După ce copilul se naște, trebuie să fie hrănit. Cel mai bun „fel de mâncare” pentru un nou-născut este colostrul mamei. Satura perfect corpul copilului cu toate componentele necesare. Acest articol vă va spune despre caracteristicile și proprietățile acestui produs unic.
Ce este?
Din punct de vedere biologic, colostrul este un secret special care se formează în glandele mamare ale unei femei care tocmai a născut. Pentru ca colostrul să apară în corpul feminin, este necesară o anumită modificare a nivelurilor hormonale. Astfel de modificări specifice sunt necesare pentru debutul alăptării și încep să apară în organism chiar și în timpul sarcinii.
Pregătirea glandelor mamare pentru sinteza colostrului și mai târziu pentru laptele matern are loc odată cu apariția hormonilor specifici în corpul feminin. Unul dintre cele mai importante dintre acestea este prolactina. Apare în corpul feminin într-o etapă ulterioară a sarcinii, iar cantitatea sa crește rapid după primul atașament al bebelușului la sânul mamei.
În timpul alăptării, bebelușul atinge mamelonul mamei cu buzele sale, ceea ce duce la iritarea terminațiilor nervoase, care sunt în număr mare în zona alveolară a glandei mamare. Acest lucru contribuie la faptul că impulsul nervos crește rapid și intră în creier. Acolo se activează glanda pituitară și eliberează prolactină în sânge. Acest hormon, la rândul său, afectează conductele toracice ale glandelor mamare, prin care se eliberează secreția de nutrienți.
Interesant este faptul că nivelurile de prolactină sunt puțin mai mari dimineața și noaptea. Acest fapt poate fi luat în considerare și încercat să fie aplicat în practică, mai ales în primele zile după nașterea unui copil, când acesta nu este încă aplicat activ la sân.
În timpul nașterii naturale, corpul feminin eliberează și oxitocină. Această caracteristică a fost concepută de natură pentru un motiv. Sub influența oxitocinei, apare o contracție activă a uterului, precum și a mușchilor pectorali. Aceste schimbări în multe feluri contribuie la faptul că la o femeie care tocmai a născut apare o secreție mamară hrănitoare.
Când apare?
Medicii cred că colostrul începe să fie sintetizat în glandele mamare chiar în ultimele zile de sarcină. Cu toate acestea, numărul său crește numai după naștere. Colostrul se păstrează de obicei timp de 3-5 zile și apoi trece treptat în laptele matur.
Pentru toate femeile care au născut, colostrul vine în diferite moduri. Cineva o are deja în timpul sarcinii și cineva se plânge că nici în prima zi după naștere practic nu a fost acolo.
Apariția colostrului în sânul unei femei depinde de un număr mare de motive diverse. Acestea includ: particularitățile fundalului hormonal în timpul sarcinii, prezența oricăror boli ginecologice la o femeie și chiar metoda de a naște. În unele cazuri, „sosirea” lichidului mamar hrănitor este ușor întârziată la femeile care și-au născut bebelușii mult mai devreme decât data scadenței.
Femeile care au avut o operație cezariană în scopul nașterii pot prezenta, de asemenea, probleme similare cu „sosirea” colostrului imediat după naștere.
Cu ce seamănă?
Aspectul colostrului este destul de diferit de laptele matur. În structura sa chimică, este aproape de sânge. Prima porție a acestui aliment nutritiv pentru nou-născuți poate fi chiar vărsată de sânge. În viitor, compoziția chimică a lichidului mamar se va schimba treptat.
Apropierea sa de compoziția sângelui nu este întâmplătoare. În timpul sarcinii, bebelușul a primit toți nutrienții necesari creșterii și dezvoltării sale prin vasele de sânge ale mamei. După naștere, acest mecanism este întrerupt. Pentru ca sistemul digestiv al bebelușului să înceapă să funcționeze pe deplin, este nevoie de o anumită perioadă de timp. Colostrul în acest caz ajută la pregătirea treptată a tractului gastro-intestinal al copilului pentru „lucrarea” sa viitoare.
Oamenii de știință cred că apariția colostrului este un fenomen evolutiv unic care este necesar pentru tranziția unui copil de la nutriția parenterală la alăptare.
Colostrul arată de obicei ca un lichid gălbui. Culoarea sa poate fi diferită. La unele femei, colostrul poate avea chiar o nuanță bej. Culoarea lichidului mamifer hrănitor este foarte individuală.
Proprietăți chimice și conținut caloric
Colostrul este un lichid destul de gros și chiar lipicios. Aceste caracteristici se datorează compoziției chimice specifice a acestui produs.
Colostrul poate fi împărțit condiționat în 2 fracții - lichide și nutritive. Conținutul de apă din fracțiunea lichidă este foarte rar. De aceea, colostrul arată ca o substanță groasă.
O cantitate mică de lichid din compoziția secreției nutriționale a glandelor mamare împiedică rinichii bebelușului să se suprasolicite sever în primele zile după naștere.
Colostrul conține toți nutrienții esențiali necesari pentru a hrăni un copil în primele zile după naștere. Așadar, conține proteine ușor de digerat. Practic, fracțiunile proteice sunt reprezentate de albumină și globuline. Există puține cazeine în secrețiile hrănitoare ale sânilor.
De asemenea, conține o cantitate moderată de grăsimi emulsionate. În această formă, acestea sunt mai ușor absorbite de corpul copilului. Grăsimile sunt extrem de importante pentru corpul unui copil, mai ales în primele zile după naștere. Colostrul conține, de asemenea, lactoză și glucoză.
Pe lângă nutrienții esențiali, colostrul conține și o serie de vitamine și minerale vitale. Deci, conține beta-caroten, zinc, seleniu și alte componente biologic active necesare. Colostrul conține, de asemenea, un conținut destul de ridicat de vitamina E - o substanță importantă implicată în menținerea imunității celulare. Este important să rețineți că valorile date sunt medii. Conținutul de nutrienți al colostrului este diferit pentru toate femeile.
Oamenii de știință au calculat raportul principalilor nutrienți găsiți în colostru. Acest raport este prezentat în tabelul de mai jos.
Acest lucru este influențat de o serie de factori, inclusiv de dieta unei mame care alăptează.
Cum se poate distinge de lapte?
Colostrul diferă de laptele matur prin proprietățile sale fizice și chimice de bază. Deci, este mai gros și mai vâscos. Colostrul depășește semnificativ laptele matur în conținutul de componente nutritive.
Conținutul caloric al colostrului diferă semnificativ de lapte, care apare la câteva zile după naștere. Este aproape de două ori mai mare decât cea a laptelui. Raportul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților din laptele matur este, de asemenea, diferit.
Beneficiu
Proprietățile benefice ale colostrului nu pot fi accentuate. Ajută corpul copilului să se adapteze treptat la noile condiții de mediu pentru acesta.
O astfel de adaptare este pur și simplu necesară pentru un copil, deoarece îl pregătește pentru o existență independentă. Funcțiile colostrului sunt numeroase.
Asigurarea imunității
Colostrul susține o funcție imunitară importantă la copii. Aportul de colostru în primele zile după nașterea unui copil protejează corpul copilului de mulți agenți patogeni periculoși, care se găsesc în cantități mari în mediul extern.
Funcția imună a colostrului se datorează intrării în organism a unui nou-născut a moleculelor proteice speciale - anticorpi. Se mai numesc imunoglobuline.
Intrarea lor regulată în sângele bebelușului contribuie la faptul că acesta formează imunitate pasivă la diferite infecții.
Colostrul unei femei care alăptează conține următoarele substanțe imune importante:
- imunoglobuline A;
- lactoferină;
- macrofage;
- neutrofile;
- limfocite.
Abundența celulelor leucocitare sporește puterea sistemului imunitar. Trebuie remarcat faptul că aceste celule nu sunt în mare parte supuse distrugerii în tractul gastro-intestinal al copilului. Acestea rămân în corpul copilului, sunt bine distribuite și pot îndeplini funcția imunitară care le este dată de natură.
Oamenii de știință au descoperit că colostrul unei femei care tocmai a născut conține un număr destul de mare de limfocite T. Aceste celule aparțin sistemului imunitar. Sunt capabili să sintetizeze o substanță foarte importantă - interferonul, care are o activitate antivirală puternică.
Oligozaharidele și polizaharidele conținute în colostru sunt implicate în asigurarea protecției antibacteriene a corpului copilului. Acestea afectează negativ celulele bacteriene patogene, împiedicându-le să se atașeze de celulele sănătoase ale corpului copilului. În acest fel, aceste substanțe ajută la protejarea nou-născutului de infecțiile bacteriene.
Interesant este că colostrul conține și enzime speciale peroxidazice. Acestea sunt capabile să aibă un efect dăunător asupra celulelor bacteriene, ducând la moartea lor. Acest efect ajută la protejarea corpului unui nou-născut de diferite infecții periculoase.
Cercetările științifice moderne confirmă faptul că colostrul conține o serie de substanțe chimice speciale care protejează copilul de agenții cauzali ai unor boli grave - Escherichia coli, streptococi, clostridii, holera vibrios, salmonella, rotavirusuri, virusuri sincitiale respiratorii, virusuri Coxsackie și poliomielită, enterovirusuri , virusuri herpes simplex și chiar ciuperci din clasa Candida.
Participarea la activarea activității organelor interne
Factorii de creștere din colostru ajută la stimularea tractului gastro-intestinal al bebelușului. Oamenii de știință au descoperit că colostrul conține insulină, cortizol, factor de creștere epidermică de tip I (IGF-I). Aceste substanțe au un efect specific asupra epiteliului celular al tractului gastro-intestinal al bebelușului, ajutând la schimbarea funcționării sistemului digestiv.
Se observă că colostrul are un efect laxativ. Această proprietate este foarte importantă în primele zile din momentul nașterii copilului, deoarece asigură evacuarea meconiului (fecalele originale) din intestinele bebelușului. Meconiul după naștere rămâne în intestinele bebelușului, dar este excretat treptat. Este posibilă îmbunătățirea excreției sale din corpul copilului cu ajutorul colostrului.
Cercetările moderne au dovedit că și colostrul are un efect pozitiv asupra creșterii bebelușului. Oamenii de știință cred că factorii de creștere conținuți în colostru contribuie la acest lucru. Acestea stimulează sinteza componentelor moleculare din interiorul celulelor, ducând la creșterea rapidă a acestora.
Analiza pentru postmaturitate
Acest test de laborator a devenit din ce în ce mai frecvent astăzi. Analiza secreției glandelor mamare vă permite să determinați compoziția sa chimică.
De obicei, acest studiu este atribuit femeilor cu sarcină post-termen. În acest caz, în loc de colostru, laptele apare din sân chiar și în primele zile după naștere.
Acest test poate distinge colostrul de laptele matern matur. Această examinare este prescrisă de ginecologi.
Cum să stimulezi apariția?
Cea mai simplă, dar cea mai eficientă metodă de stimulare a alăptării este blocarea frecventă a bebelușului la sânul mamei. Multe femei încep să intre în panică dacă bebelușii lor nu alăptează bine. Acest lucru nu merită făcut. În primul rând, orice griji și sentimente ale mamei pot avea un efect negativ asupra stării sale generale și, prin urmare, asupra procesului de lactație în ansamblu. Și în al doilea rând, „sosirea” colostrului în glandele mamare are loc treptat.
Multe mame care alăptează observă că în primele câteva zile după naștere au avut mari probleme cu alăptarea. În viitor, cantitatea de colostru, apoi de lapte matern, a crescut treptat, iar alăptarea a fost efectuată mai eficient.
Medicii spun că nu trebuie să vă grăbiți să exprimați colostrul în primele zile după apariția sa. O astfel de intervenție activă poate contribui la încălcarea lactației. Este important de reținut că intensitatea „sosirii” colostrului în glandele mamare variază. Deci, în prima zi după naștere, poate fi foarte mică și apoi crește cantitatea de lichid nutritiv.
Cel mai bine este să discutați cu medicul despre necesitatea exprimării colostrului. Această procedură este prescrisă în principal pentru a preveni stagnarea excesivă a acesteia în conductele toracice.
Colostrul prea gros poate provoca o serie de probleme. Cea mai frecventă dintre acestea este lactostaza - stagnarea lichidului nutritiv în conductele toracice. Prevenirea lactostazei este o sarcină foarte importantă în timpul alăptării. Pentru aceasta, o mamă care alăptează este sfătuită să își pună copilul la sân mai des. Medicii numesc acest lucru „hrana cererii”.
În timpul alăptării, asigurați-vă că vă amintiți regulile de igienă. O mamă care alăptează ar trebui să le urmeze cu strictețe. Este important să ne amintim că corpul copilului în primele zile după naștere este destul de vulnerabil la diferite infecții.
Pentru a evita bolile periculoase, o mamă care alăptează trebuie să respecte cu strictețe toate recomandările prescrise de medicii ei pentru alăptare.
De câtă nevoie are un nou-născut?
De multe ori mamele își fac griji că cantitatea de colostru este nesemnificativă. Nu vă faceți griji. Valoarea nutritivă a colostrului este atât de mare încât bebelușul este destul de bine hrănit cu el.
Este foarte important să vă hrăniți copilul corect în primele zile după naștere. Pentru a face acest lucru, medicii recomandă aplicarea unui copil nou-născut pe sân mai des. Copilul mănâncă chiar și o cantitate mică de colostru nutritiv. Dacă bebelușul a mâncat puțin mai mult decât are nevoie la un moment dat, atunci scuipă imediat excesul.
De obicei, în primele zile după naștere, numărul alăptărilor este de 6-8 ori pe zi. Puteți stimula alăptarea crescând frecvența de blocare a bebelușului la sân.
În cazul întreruperii bruște a alăptării, trebuie să consultați cu siguranță un medic obstetrician-ginecolog în prima zi după naștere. Aprovizionarea insuficientă cu nutrienți a corpului copilului în această situație poate provoca o deteriorare a stării generale a copilului. Într-o astfel de situație, trebuie luată în considerare necesitatea introducerii unor amestecuri nutriționale speciale în dieta bebelușului.
Uneori se întâmplă și ca mama să înceapă să creadă că sânii ei sunt „goi”. De foarte multe ori aceasta este doar o opinie subiectivă. Chiar dacă inițial se pare că nu există nicio descărcare de la sân, atunci este totuși necesar să atașăm bebelușul la acesta. De multe ori se întâmplă ca în acest proces, fondul hormonal al femeii să se schimbe și să apară alăptarea.
Pot stoca la temperatura camerei?
Depozitarea colostrului exprimat este foarte importantă. Expresiile trebuie efectuate numai cu permisiunea ginecologului. Puteți efectua această procedură cu o pompă pentru sân sau pur și simplu cu mâinile. Este foarte important să faceți acest lucru fără probleme, fără mișcări bruște și smucituri. Exprimarea inexactă poate deteriora glandele mamare și chiar poate declanșa dezvoltarea mastitei.
Metodele de stocare pentru colostrul exprimat sunt diferite. Cel mai bine se păstrează în recipiente care au fost sterilizate anterior.Nu este de dorit să păstrați colostrul exprimat la temperatura camerei pentru o lungă perioadă de timp. Mai bine să-l puneți în frigider.
Colostrul poate fi înghețat. În acest caz, lichidul nutritiv colectat este plasat într-o pungă închisă ermetic cu o clemă, bine închisă și trimisă la congelator. Pachetul trebuie să înregistreze data și ora când s-a efectuat pomparea.
Veți afla mai multe despre ce este colostrul în următorul videoclip.
