Femeile care au devenit recent mame sunt foarte sensibile la dieta lor. Setul de substanțe pe care le „mănâncă” intră în laptele matern și poate afecta negativ starea nou-născutului. Prin urmare, se pune adesea întrebarea dacă mamele care alăptează pot mânca alge, deoarece acest produs este unul dintre cele care afectează în mod activ corpul. În acest articol vom încerca să răspundem.
Despre alge
Oamenii de știință numesc alge marine. Denumirea generală acoperă un număr mare de tipuri de alge brune, care și-au luat locul cuvenit în gătit, medicină și cosmetologie. Algele cresc la o anumită adâncime în apropierea țărmurilor mării Japoniei, Barents, Kartsev și Okhotsk.
În timpul unei furtuni, algele în cantități mari sunt aruncate la uscat, unde sunt colectate de către furnizori. Compoziția produsului nu are analogi. Laminarii sunt bogate în iod, care este necesar pentru funcționarea normală a glandei tiroide și a proceselor metabolice.
Acestea conțin cenușă, fier și calciu, magneziu, sodiu, precum și vitamina A, vitamine B, vitamine PP și C în concentrații destul de mari.
În plus față de toate acestea, algele au proprietatea unică de a absorbi o cantitate mare de diverse lichide, mărind volumul acestora de mai multe ori. Această proprietate este utilizată în obstetrică - bețe de varic uscat sunt introduse în colul uterin înainte de naștere pentru o mai bună dezvăluire. Aceeași proprietate normalizează intestinele atunci când mănâncă alge.
Alge de alăptare este unul dintre puținele alimente permise pentru hrana maternă cât mai curând posibil după nașterea bebelușului.
Beneficii pentru HV
După naștere, mama nou-născutului trebuie să se confrunte cu o serie de dificultăți delicate, inclusiv constipație. Împingerea este dificilă și înfricoșătoare și este imposibil să se permită revărsarea intestinală cu fecale, pentru a nu interfera cu restaurarea cu succes a uterului și menținerea unei sănătăți bune. Pentru a preveni constipația, salata de alge marine va ajuta. Fibrele dietetice de alge se umflă în intestine și provoacă stimularea membranelor mucoase, care elimină balonarea și formarea gazelor intestinale, îmbunătățește peristaltismul și previne constipația - intestinele funcționează ca un ceas.
Iodul ajută la îmbunătățirea fundalului endocrin și, de asemenea, are grijă de starea vaselor de sânge. Lecitina din produs ajută la eliminarea toxinelor, ceea ce este foarte important pentru alăptare.
Nașterea este întotdeauna asociată cu pierderea de sânge, fierul ajută la umplerea lipsei de hemoglobină, care este destul de abundentă în alge. În China antică, medicii ofereau alge femeilor care au născut pentru a îmbunătăți calitatea și a crește cantitatea de lapte matern. Creșterea cantității de lapte cu ajutorul varicului este un eveniment destul de dubios, dar calitatea acestuia este cu siguranță mai bună.
Avantajele consumului de alge în timpul alăptării pot fi foarte versatile:
- magneziul normalizează starea sistemului nervos;
- vitamina A îmbunătățește funcția creierului, are un efect pozitiv asupra stării pielii și îmbunătățește memoria și vederea;
- aminoacizii esențiali din alge marine îmbunătățesc sinteza intracelulară a proteinelor;
- calciul vă permite să restabiliți echilibrul în organism, pentru a suplini lipsa acestui element, care este caracteristic tuturor femeilor după naștere, îmbunătățind astfel aspectul și sănătatea dinților, unghiilor și părului.
La copii, algele din dieta mamei nu provoacă de obicei o reacție alergică. Desigur, cu condiția ca femeia să nu încalce recomandările privind cantitatea zilnică de produs. O mamă care alăptează nu poate mânca mai mult de 100 de grame de alge pe zi. Utilizarea excesivă a acestuia poate duce la o supradoză de iod și, de asemenea, poate afecta negativ bunăstarea bebelușului.
Cine nu este recomandat?
În timpul alăptării, nu este recomandat consumul de alge de către mamele care alăptează, care sunt ele însele alergice la fructele de mare. Chiar dacă o astfel de alergie a fost în istorie, dar în ultimii ani nu s-a manifestat, este mai bine să nu vă asumați riscuri și să nu provocați imunitatea slăbită de naștere. Aceeași interdicție se aplică femeilor care sunt sever alergice la iod.
Produsul devine nedorit pentru tinerele mame cu hemoroizi exacerbați după naștere - până la eliminarea simptomelor acestei afecțiuni neplăcute, este mai bine să nu folosiți un produs care irită pereții intestinali. Cu o exacerbare a gastritei, pancreatitei, nu ar trebui să mănânci alge. Boala renală cronică este o altă contraindicație pentru consumul de alge în timpul alăptării. În cazul unei defecțiuni a glandei tiroide, sinteza excesivă a hormonilor care stimulează tiroida, algele bogate în iod pot fi periculoase pentru sănătatea femeii.
In cele din urma, absolut orice mamă care alăptează este contraindicată în algele marine dacă are o origine de neînțeles sau periculoasă. Alge absoarbe aproape toate substanțele nocive cu care intră în contact în mediu lichid. Prin urmare, pe lângă minerale și vitamine, algele pot conține o mulțime de substanțe chimice sau substanțe radioactive dacă varza a fost colectată în locuri cu o situație de mediu nefavorabilă, în locurile în care produsele petroliere sunt îmbuteliate și se eliberează radiații. Prin urmare, atunci când alegeți un produs, este important să aveți grijă să stabiliți locul de colectare.
Date de introducere în dietă
Nu mâncați alge imediat după naștere. Faptul este că tractul digestiv al bebelușului în primele trei luni de viață trece printr-un fel de „depanare”, iar din cauza lipsei unei largi varietăți de enzime în corpul copilului, el pur și simplu nu este pregătit să accepte substanțe din compoziția algelor.
Când bebelușul are trei luni, femeia poate face ajustări la dieta ei și poate adăuga acest produs dacă îi place. Trebuie să începeți cu porții mici - nu mai mult de 30 de grame de produs pe zi. Dacă copilul nu prezintă nicio reacție negativă la noul fel de mâncare al mamei, atunci puteți crește treptat porția de alge la 50 de grame și apoi la 100 de grame pe zi.
În ce formă este?
O femeie poate cumpăra alge în Rusia în trei tipuri. Algele congelate și uscate sunt considerate optime pentru alăptare, deoarece nu conțin substanțe chimice și aditivi alimentari. Produsul congelat trebuie mai întâi scos din congelator, dezghețat și clătit bine cu apă. Alge uscate se toarnă cu apă curată și se infuzează cel puțin 12-14 ore, după care se spală și se fierbe.
Varza poate fi folosită pentru salată, pentru adăugare la garnitură, ca componentă pentru supa de pește.
Salatele de alge cumpărate din magazin sunt bogate în oțet, zahăr și conservanți. Algele marinate conțin conservanți și, uneori, amelioratori de aromă și, prin urmare, în astfel de variante, este mai bine să nu mâncați produsul pentru o femeie care alăptează. Conservanții, marinada, oțetul strică gustul laptelui matern, bebelușului nu îi vor plăcea, în plus, un astfel de set de substanțe este nesigur pentru sănătatea sa.
Cum să alegi
Pentru a nu vă înșela în alegerea unui produs sănătos și gustos, trebuie să vă amintiți că locul de colectare și pregătire a produsului este întotdeauna indicat în certificatul de calitate al produsului. Simțiți-vă liber să întrebați un agent de vânzări dintr-un magazin sau piață. Dacă punctul de colectare este indicat în Japonia sau pe coasta Mării Barents, nu ar trebui să cumpărați alge. Coasta japoneză nu și-a revenit încă după teribilul accident de la centrala nucleară Fukushima-1 și, prin urmare, conținutul de substanțe radioactive din algele marine poate fi depășit. Marea Barents este puternic poluată; medicii și ecologii, de asemenea, nu recomandă consumul de alge de acolo.
Cele mai bune alegeri sunt algele din Extremul Orient și algele recoltate în China. Acordați atenție ambalajului, acesta trebuie să fie transparent, algele trebuie să fie vizibile prin el. Citiți compoziția - nu trebuie să conțină aditivi E 220 și E 621. Culoarea varzei trebuie să fie naturală, fără pete galbene. Nu trebuie tăiat prea gros sau prea fin.
Acasă, testați autenticitatea și naturalețea. Adăugați niște amidon de cartofi în varză. Dacă produsul devine albastru, atunci este natural. Dacă culoarea nu se schimbă, în fața ta nu sunt alge reale, ci un fals, care este mai bine să nu fie mâncat atunci când alăptezi.
În următorul videoclip, dr. Komarovsky vă va spune cum o femeie care alăptează un copil își poate face viața cât mai ușoară posibil, în timp ce nu dăunează copilului.
