Nutriție

Cele mai utile 5 cereale pentru prima hrană 7 cei mai buni producători

Regulile pentru introducerea alimentelor solide în dieta bebelușului sunt simple. Cel mai important lucru este să le înțelegeți și să găsiți momentul potrivit pentru ao introduce. Dacă vă alăptați copilul și acesta se îngrașă bine, introduceți alimente complementare nu mai devreme de șase luni. Până în acel moment, laptele matern satisface toate nevoile bebelușului. Dar nu toți bebelușii sunt hrăniți cu lapte matern. Dacă oferiți formulă bebelușului, puteți începe să vă hrăniți cu terci puțin mai devreme. În orice caz, nu încercați să dați terci de bebeluș înainte de 4,5 luni, deoarece enzimele digestive nu sunt încă pregătite pentru alimente noi.

Când să injectați terci?

Cel mai bun moment pentru a începe să vă hrăniți copilul cu terci este de 5 luni sau mai târziu.

La această vârstă, copilul este deja capabil să digere nutrienții conținuți în cereale. Dacă introduceți terci prea devreme, bebelușul dumneavoastră are un risc crescut de apariție a problemelor intestinale.

Dacă părinții iau câteva minute pentru a naviga în secțiunea pentru copii de la supermarketul local, vor putea vedea o gamă largă de produse, inclusiv cereale. Rafturile din supermarketuri sunt pline cu alimente pentru copii care se pretind a fi cele mai bune, foarte hrănitoare, sănătoase și așa mai departe - pentru că asta doresc toți părinții pentru bebelușul lor.

Terciul este un element important și necesar în dieta copiilor. Mulți pediatri recomandă acest tip de alimente pentru a începe alimente complementare. Terciul, îmbogățit cu vitamine și microelemente, ar trebui să constituie cu siguranță baza meniului unui sugar, deoarece utilizarea acestuia are un efect pozitiv asupra intestinelor. Cerealele pentru copii pentru primele alimente complementare pot fi făcute singure acasă sau cumpărate gata făcute în pachete. Părinții trebuie să știe când să introducă terci la copil și cum să evite problemele.

Cum se introduce terci?

Dacă credeți că copilul este pregătit și pediatrul dă și „undă verde”, aici câteva sfaturi pentru introducerea terciului:

  1. Începeți să dați terci o dată pe zi, dimineața. Acesta este momentul în care bebelușul este flămând și bine odihnit. Acești doi factori vă vor ajuta să reușiți. Mai târziu, îi puteți da copilului terci seara, astfel încât să poată dormi mai mult noaptea.

    Se dizolvă 1 linguriță de terci în 4 până la 5 lingurițe de lapte matern sau formulă. Acest lucru conferă mâncării un gust familiar, astfel încât copilul este mai puțin probabil să respingă noul aliment.

  2. Folosiți o lingură mică cu vârful moale. Fii răbdător și acceptă eșecul. Copilul dvs. probabil nu va înțelege ce se întâmplă sau cum să se ocupe de terci. Aproximativ 90% din terci vor ajunge pe bavetă, tavă, podea și pe tine. Acest lucru va dura câteva săptămâni de practică.

Cu ce ​​terci ar trebui să încep?

Primele cereale pentru bebeluși nu trebuie să conțină gluten, deoarece sunt uneori slab tolerate de copii.

Este de preferat să începeți hrănirea complementară cu cereale fără gluten, fără lactate, dintr-o parte, fără gluten, care nu conțin aditivi artificiali.

Pediatrii îi sfătuiesc pe părinți cu cereale fără lactate pentru prima hrănire, deoarece laptele conține proteine ​​de cazeină, care deseori provoacă alergii severe. Monitorizați cu strictețe reacția copilului dumneavoastră la terci de lapte.

Dacă obrajii bebelușului devin roșii sau prezintă tulburări de scaun, amânați introducerea cerealelor din lapte pentru o lună. Este cel mai probabil ca bebelușul dvs. să nu aibă suficiente enzime pentru a digera laptele. Vă rugăm să încercați din nou peste o lună. Dacă reacția alergică reapare, întârziați introducerea produselor lactate cu până la 1 an.

Sub rezerva unei bune asimilări a cerealelor fără lapte și a absenței alergiilor, după 1 - 1,5 luni, puteți oferi pesmet cereale fără gluten cu lapte.

Ce terci să alegi?

Alegerea dintre numeroasele cereale poate fi o sarcină descurajantă.

Pediatrii recomandă, de obicei, să vă hrăniți bebelușul cu terci gata de consum care conține cel puțin un gram de proteine ​​și șase miligrame de fier în fiecare porție.

Cu numeroasele opțiuni disponibile pentru prima masă, poate fi confuz în ceea ce privește modul de alegere a celei mai bune cereale pentru copil pentru copilul dumneavoastră.

Evaluarea cerealelor pentru copii:

Hines

Pro:

  • hipoalergenic;
  • ușor divorțat fără bulgări;
  • preț accesibil.

"Friso"

Pro:

  • numai ingrediente naturale.

Minusuri:

  • conține zahăr și vanilină;
  • nerecomandat pentru prima hranire.

„FrutoNyanya”

Pro:

  • preț scăzut și calitate înaltă;
  • ca parte a unui complex mineral și vitaminic.

Nestlé

Pro:

  • calitate superioară;
  • produs natural hipoalergenic.

„Gerber”

Pro:

  • nu conține sare și aditivi nocivi.

„Hipp”

Pro:

  • conține ingrediente pe bază de plante cu efect calmant.

"Bebelus"

Pro:

  • există tipuri medicinale de cereale pentru probleme digestive.

Terci de bebeluș

Cele mai bune cereale pentru bebeluși

Porrig de orez

Orezul de orez pentru prima masă este adesea recomandat sugarilor de la 4 luni.

Considera caracteristicile unui astfel de terci:

  • terciul de orez este în general considerat cea mai gustoasă și mai hipoalergenică opțiune pentru copii. Orezul, care este un bob moale, este mult mai ușor pentru bebeluși.

    Dintre toate cerealele pe bază de orez disponibile, alegeți una din orez brun, deoarece are un conținut mai ridicat de fibre, ceea ce este benefic pentru sistemul digestiv al bebelușului. Nu uitați să alegeți opțiunea care este saturată cu fier și vitamine și minerale esențiale;

  • orezul conține multe vitamine și minerale. Vitaminele B și vitamina E au un efect benefic asupra sistemului nervos, întăresc unghiile. Aminoacizii sunt implicați în formarea celulelor din organism. Lecitina activează creierul, iar oligozaharidele normalizează funcționarea intestinelor;
  • orezul conține, de asemenea, suficient fier, seleniu, fosfor, potasiu, zinc, iod, necesare pentru creșterea și dezvoltarea completă a bebelușului.

O rețetă ușoară pentru a face terci de orez pentru prima hrănire

Vei avea nevoie:

  • un sfert de cană de orez;
  • 1 pahar de apă;
  • robot de bucătărie sau blender.

Folosind un robot de bucătărie sau un blender, măcinați orezul într-o stare pudră.

Aduceți apa la fierbere. Reduceți căldura și adăugați 1/4 cană de orez în apă, amestecând energic cu un tel. Se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă frecvent pentru a preveni lipirea de fundul cratiței. Masa ar trebui să se îngroașe.

Dacă terciul este prea gros, puteți adăuga puțină apă caldă înainte de servire.

Hrişcă

Hrișca pentru prima hrănire este o sursă excelentă de nutrienți pentru un copil în creștere.

Acesta este un aliment cu toate vitaminele și mineralele necesare creșterii sănătoase a unui bebeluș.

Terci de hrișcă are multe avantaje:

  • Fiind complet fără gluten, terciul de hrișcă este ideal pentru hrănirea complementară a copiilor care suferă de intoleranță la gluten sau boală celiacă;
  • hrișca este bună pentru copiii care sunt alergici la proteinele din grâu;
  • cantități semnificative de vitamina B2, niacină, acid folic, potasiu, magneziu și calciu din terci de hrișcă îl fac un produs ideal pentru o nutriție completă. Îmbunătățește dezvoltarea generală a copilului;
  • terciul delicios și apetisant din hrișcă este pe placul majorității copiilor.

Cum se gătește terci de hrișcă?

  • folosiți 1/4 cană de hrișcă în 1 sau 2 căni de apă.

    Experimentați cu cantitățile până când veți găsi consistența potrivită pentru copilul dumneavoastră;

  • puneți hrișca și apa într-o cratiță mică, amestecați bine și aduceți la fierbere. Se amestecă pentru a evita aglomerarea;
  • reduce caldura. Gatiti pana cand bobul este complet fiert;
  • se amestecă cu un blender.

Terci de porumb

Terciul de porumb pentru bebeluși este foarte util.

  • ca produs obișnuit din cereale, porumbul este bogat în proteine ​​și carbohidrați;
  • terciul din porumb conține fibre grosiere. Fibrele ajută la umplerea stomacului pentru a menține bebelușul plin;
  • ajută la înmuierea scaunelor pentru a preveni constipația;
  • terci de porumb este bun pentru sănătatea copilului, crește aportul de fier al copilului. Fierul contribuie la funcționarea creierului și a organelor hematopoietice;
  • Oferiți copilului terci de porumb ca sursă de fosfor. Fosforul formează componentele membranelor celulare, favorizează creșterea țesutului mineral osos.

Deoarece porumbul este un alergen obișnuit, nu se recomandă introducerea terciului de porumb înainte de 1 an.

Un copil cu alergie la porumb poate prezenta oricare dintre simptomele tipice ale unei alergii alimentare, inclusiv crampe, diaree, eczeme, exces de gaze, vărsături, constipație, umflături sau roșeață a ochilor și un nas curbat sau înfundat. Foarte rar, în cel mai rău caz, o alergie la porumb poate duce la șoc anafilactic. Dacă se întâmplă acest lucru, consultați imediat un medic.

Rețetă de casă pentru alimente pentru bebeluși

  • se amestecă 2-3 linguri. făină de porumb și un pahar cu apă;
  • se pune pe foc și se fierbe;
  • reduceți focul și gătiți, amestecând ocazional, timp de aproximativ 10 până la 12 minute;
  • servit rece.

Ovaz

Făină de ovăz pentru prima hrănire este o altă opțiune bună.

Fulgi de ovăz este un aliment foarte hrănitor pentru copii.

  • fulgi de ovăz este o sursă excelentă de fibre;
  • o porție asigură 7,8% din aportul zilnic de fier pentru sugarii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 1 an, 44% din valoarea zilnică pentru magneziu și 25% din valoarea zilnică pentru zinc. La aproximativ 6 luni, bebelușii au nevoie de o dietă bogată în fier și zinc. Făina de ovăz furnizează ambii nutrienți. Și dacă utilizați un produs comercial, acesta va fi suplimentar îmbogățit cu fier și zinc;
  • Fulgi de ovăz este unul dintre cele mai puțin alergene alimente, astfel încât fulgi de ovăz este unul dintre cele mai sigure alimente pentru a mânca.

    Deși trebuie amintit că orice aliment poate provoca potențial o reacție alergică;

  • Datorită conținutului ridicat de fibre, fulgi de ovăz nu provoacă constipație, așa cum se întâmplă adesea cu terci de orez.

Gătit fulgi de ovăz acasă

  • pune făină de ovăz într-un blender și pisează-le la starea de pulbere;
  • Pentru a face o porție, amestecați 1: 4 praf de fulgi de ovăz și apă și amestecați.

    Puteți adăuga mai multă apă pentru diluare, în funcție de consistența preferată de copil;

  • pune amestecul pe foc și gătește până se înmoaie.

Terci de orz

Terci de orz pentru prima hrănire nu este opțiunea obișnuită pentru părinți.

Deși orzul nu este un fel de mâncare obișnuit în zilele noastre, este una dintre cele mai hrănitoare cereale.

  • conține o mulțime de fibre, aminoacizi, fier, cupru, vitamine B, mangan, fier și fosfor.

    Orzul este cunoscut pentru a conține gluten, motiv pentru care mulți experți recomandă administrarea bebelușilor după 6 luni. Glutenul, dacă este administrat înainte de șase luni, poate crește riscul unui copil de a dezvolta boala celiacă, o afecțiune gravă în care sistemul imunitar al organismului își atacă propriile țesuturi.

    În plus, orzul nu trebuie folosit niciodată ca „prim aliment”. Dacă un copil este alergic la grâu, acesta este un alt motiv pentru a evita introducerea orzului, deoarece există o legătură directă între o alergie rară la orz și o alergie destul de comună la grâu;

  • Orzul este o sursă excelentă atât de fibre solubile, cât și de fibre insolubile, care susțin sănătatea generală a bebelușului;
  • Orzul este bogat în fibre, făcându-l un aliment ideal pentru bebeluși;
  • reglează motilitatea intestinală și, prin urmare, previne constipația;
  • orzul conține mult fosfor și calciu. Aceste elemente joacă un rol proeminent în întărirea oaselor. Pentru dezvoltarea unui schelet puternic al unui copil, includerea terciului de orz în dietă va fi foarte utilă;
  • Orzul este bogat în cupru, ceea ce ajută glanda să fie absorbită corect în sânge. Prin urmare, contează puțin câte alimente bogate în fier includeți în dieta copilului dvs., deoarece numai cuprul poate ajuta fierul să fie absorbit;
  • orzul este eficient în protejarea și întărirea ficatului. Studiile au arătat că includerea acestei cereale în dietă are un efect marcat în protejarea ficatului de daune;
  • boabele de orz conțin unele substanțe biochimice, cum ar fi proantocianidine, biflavone, crisoarili. Și se știe că au efecte antifungice.

Cum să gătești terci de orz pentru copii?

Orzul este un aliment bogat în proteine ​​care poate surprinde micul gurmand. Acest aliment nutritiv este ușor de preparat. Cel mai simplu mod de a găti orz este de a fierbe o cană de boabe de orz în 3 căni de apă. Aduceți apa la fiert, adăugați orz și gătiți până se înmoaie.

Pentru a face terci de orz de mere pentru bebeluși, aveți nevoie de orz, mere și apă. Rețeta este simplă:

  • pregătiți mai întâi terciul adăugând o ceașcă de orz și 3 căni de apă în oala sub presiune. Aduceți la fierbere și apoi fierbeți timp de aproximativ 15 până la 20 de minute;
  • se adauga merele tocate, o jumatate de pahar de apa si se fierbe aproximativ 2 minute;
  • faceți piure de cartofi din masa gătită folosind un blender;
  • transferați terciul într-un castron, răciți-l și începeți să vă hrăniți.

Desigur, ar trebui să discutați întotdeauna despre introducerea oricăror produse noi cu medicul copilului dumneavoastră. Mai ales dacă intenționați să le porniți înainte ca bebelușul să împlinească 6 luni.

Evaluarea articolului:

Priveste filmarea: Webinar 18 august - Maiele în panificație (Iulie 2024).