Dezvoltare

Ce poate mânca o mamă care alăptează la 2-3 luni pentru un copil

Principala sursă de nutriție pentru bebeluși în primele 6 luni de viață este laptele matern. Compoziția sa trebuie să fie complet saturată cu proteine, grăsimi, vitamine și săruri minerale. Prin urmare, este atât de important să știm ce poate mânca o mamă care alăptează la 3 luni. Un meniu corect compus va permite unei femei să mențină alăptarea, să se mențină în formă și să umple corpul bebelușului cu energia necesară dezvoltării.

Mâncarea mamei

Produse de îngrijire medicală timp de 2-3 luni

Imediat după naștere, o femeie este limitată în cantitatea de alimente. Acest lucru se datorează caracteristicilor fiziologice ale nou-născutului. Când bebelușul trece prin perioada de adaptare, dieta mamei este extinsă treptat, introducând noi feluri de mâncare care au un efect pozitiv asupra compoziției laptelui.

După ce a discutat cu medicul pediatru ce poate mânca o mamă care alăptează la 2 luni, femeia întocmește un meniu aproximativ și îl urmărește până la șase luni. Produsele sunt selectate ținând cont de corpul copilului. În același timp, dieta mamei trebuie să fie variată, regulată și să conțină doar alimente sănătoase.

Produse importante

În primele luni de viață, copiii cresc foarte repede. Corpul cheltuiește multă energie care trebuie alimentată cu nutriție. Pentru dezvoltarea celulelor și a țesuturilor este nevoie de „material de construcție”, iar bebelușul îl obține din lapte.

Sursa de calciu

Nu doar la trei luni, ci și mai târziu, scheletul bebelușului are nevoie de un element important care să întărească oasele. Prin urmare, meniul ar trebui să fie bogat în alimente bogate în calciu. În caz contrar, împreună cu laptele, copilul mic va aspira acest element din corpul mamei, ceea ce va duce imediat la probleme articulare și va provoca cariile dentare.

Important! Dacă cantitatea de săruri de calciu din laptele matern este subestimată, bebelușul poate dezvolta rahitism.

Pe masa unei femei care alăptează din abundență ar trebui să fie:

  • cartofi;
  • pâine (produse de patiserie de ieri);
  • varză;
  • produse lactate (brânză de vaci, lapte la cuptor fermentat, chefir, iaurt, brânză etc.).

Pentru a crește alăptarea, se recomandă să beți cel puțin un litru de lapte cald pe zi, încălcând norma în 2-3 doze.

Sursa de vitamine

Pentru ca toate organele și sistemele bebelușului să se dezvolte fără patologii, membranele mucoase și pielea sunt într-o stare normală, sunt necesare vitamine. Femeia le ia din fructe. Fructele, fructele, legumele sunt acum disponibile în orice moment al anului. Prin urmare, este recomandabil să utilizați aceste produse crude - în timpul tratamentului termic și al conservării, nivelul vitaminelor scade.

Atunci când alegeți fructele, acordați în primul rând atenție culorii lor. În acest caz, Dr. Komarovsky recomandă respectarea „principiului semaforului”:

  • în două sau trei luni „drumul este deschis” către produsele ecologice;
  • galbenul și portocaliul, deși sunt saturate cu vitamina A, sunt introduse în dietă cu prudență;
  • cu roșu, va trebui să așteptați acum - au un conținut ridicat de elemente care provoacă alergii pentru copii.

Principiul semaforului

Pe lângă fructele proaspete, dieta ar trebui să conțină sucuri din ele, compoturi de fructe uscate și alte băuturi fortificate. Meniul va fi diversificat cu preparate din fructe și legume fierte, coapte.

Recomandări suplimentare

Alte produse afectează, de asemenea, calitatea și cantitatea de lapte:

  • în fiecare zi, o femeie care alăptează ar trebui să mănânce cel puțin 200 g de carne;
  • De 2 ori pe săptămână - pește și fructe de mare ca surse de iod și fosfor;
  • vasele cu cereale vor furniza energie organismului;
  • creșteți ciupercile de alăptare, nuci, pepeni, drojdie de bere;
  • uleiul vegetal este o sursă de acizi grași polinesaturați.

În ceea ce privește condimentele și condimentele, aici lista este limitată la minimum. Pentru diversificarea gustului felurilor de mâncare, este permisă utilizarea condimentelor care nu irită: țelină, pătrunjel, mărar, ceapă verde, maghiran, chimen.

Ce este tabu

Anumite alimente recomandate pentru alăptare pot provoca o reacție alergică la un copil care alăptează. Acestea includ mierea, unele tipuri de pește, bulion tare de carne, o mulțime de ouă, o serie de fructe și legume. Prin urmare, dacă bebelușul are un sistem imunitar imperfect, aceste produse nu sunt incluse în meniu în a treia lună după naștere.

Produse interzise

Atunci când o femeie care alăptează nu respectă regulile nutriționale, dieta ei afectează negativ sănătatea bebelușului:

  • balonarea la un bebeluș va fi cauzată de varză în cantități mari, leguminoase, produse de patiserie din aluat de drojdie, pâine proaspătă, înghețată, varză;
  • carnea grasă (păsările de curte), peștele murat, prăjiturile, prăjiturile, produsele de patiserie, semifabricatele, mâncărurile rapide consumate de o femeie pot perturba procesele metabolice din corpul unui copil mic;
  • o ceașcă de cafea tare sau o bucată de ciocolată neagră băută de mamă va excita sistemul nervos al copilului;
  • un pahar inofensiv de bere va afecta negativ activitatea creierului nou-născutului.

Notă! Alcoolul sub orice formă are un efect negativ asupra țesuturilor nervoase și duce la dezvoltarea diferitelor patologii.

Hobby-ul mamei pentru condimente (piper, usturoi, hrean etc.) va strica gustul laptelui, astfel încât bebelușul să poată refuza brusc sânul.

Mese sănătoase pentru alăptare și bebeluș

Mama își adaptează dieta la copil. Pentru ca hrănirea să fie calmă și să nu-i îndepărteze puterea, femeia ia mâncare înainte de a-și pune bebelușul la sân. Este indicat să mănânci de cel puțin 4 ori pe zi, respectând un program specific.

Exemple de meniu pentru ziua mamei

PerioadăOpțiuni de vase
EuIIIII
Mic dejun• omletă gătită cu brânză
• o felie de pâine (cereale)
• ceai cu lapte adăugat
• terci * pe apă cu bucăți de fructe
• cacao
• caserola de brânză de vaci îndulcită cu gem
• pâine prăjită
• ceai diluat cu lapte
Cină• vinaigreta
• bulion slab de pasăre cu crutoane
• chiftele aburite
• Suc de mere
• Salată de legume
• supă de varză fără prăjire
• caserola de cartofi și carne
• pâine
• compot
• supă de piure cu crutoane, gătită la cuptor
• cartofi fierți cu o bucată de hering înmuiat
• ceai verde
Gustare de după amiază• cheesecakes cu gem
• suc sau banană
• salată de fructe (pere, mere, piersici) cu fulgi de ovăz și iaurt• un sandviș:
1. Pâine prăjită cu tărâțe
2. o felie de ton
3. verzi
Cină• găluște „leneșe” cu sos de smântână
• ceai cu lapte
• cod cu legume, coapte în folie
• terci
• compot
• cotletele aburite
• conopida coaptă cu brânză
• ceai verde cu lămâie

* Cerealele recomandate sunt hrișcă, fulgi de ovăz, mei, orez.

Tabelul oferă o mică listă de mese care pot fi incluse în dieta unei mame care alăptează un bebeluș de 3 luni. Meniul este ușor de completat sau modificat în funcție de propriile preferințe, dar ținând cont de produsele permise și interzise în timpul alăptării.

Componentele unei diete care alăptează

Cum să gătești mese sănătoase

Atunci când compune un meniu pentru ea însăși, mama, în primul rând, ar trebui să fie ghidată de nevoile corpului copilului și abia apoi să ia în considerare propriile preferințe. Prin urmare, ar trebui să uitați imediat de alimentele prăjite (cu excepția omletelor și a brânzeturilor). Cotletele, chiftelele sunt cel mai bine aburite. Carne, pește, legume - coaceți la cuptor.

Mâncăruri apetisante pentru mama

Sunt oferite rețete simple pentru preparate utile pentru o mamă care alăptează și micuțul ei. Sunt un model al modului în care vă puteți diversifica dieta, conținând o listă limitată de alimente. În același timp, bebelușul primește o alimentație bună, iar femeia poate pierde în greutate fără efort.

Salată de vitamine

Baza acestui fel de mâncare este dovleceii tineri și morcovii. Poate fi completat în siguranță cu un măr, țelină, nap și chiar semințe de floarea-soarelui. Algoritmul de preparare a salatei este simplu:

  • morcovii și dovleceii (în cantități egale) sunt rase;
  • se adaugă pene de ceapă verde tocate mărunt;
  • presărat cu suc de lămâie;
  • condimentat cu smântână.

De asemenea, puteți folosi smântână sau iaurt amestecat cu semințe de chimion ca pansament. Sarea este recomandată cu sare de mare - este mai sănătoasă decât sarea de masă.

Salată asortată

Un vas multicomponent este o sursă nu numai de vitamine, ci și calciu - sosul pentru sos se face din brânză de vaci. Rețeta pas cu pas este următoarea:

  • frunzele de salată (4 buc.) se spală sub apă curgătoare;
  • lăsați să se usuce și dezasamblați în bucăți mici;
  • merele (3 buc.) sunt decojite și testiculele sunt îndepărtate, apoi tăiate în felii;
  • 2 morcovi mici sunt tăiați în cuburi;
  • castravete proaspăt (1 buc.) tocat în inele subțiri;
  • componentele sunt amestecate într-un vas adânc și ușor sărate.

Rămâne să pregătiți sosul: 4 linguri. brânza de vaci se diluează cu aceeași cantitate de apă răcită fiartă. Se amestecă cu pătrunjel tocat și se condimentează salata. Blatul poate fi presărat cu ceapă verde cu gălbenuș fiert ras.

Supă de varză proaspătă

Unele dintre gospodine pregătesc o astfel de supă de măcriș în combinație cu urzici tinere, cineva din varză murată. Această rețetă sugerează utilizarea furcilor proaspete urmând instrucțiunile:

  • varza (1/2 cap de varză) se toacă mărunt;
  • cartofi decojiti (3-4 buc.) taiati cubulete mici;
  • legumele se pun într-o cratiță și se toarnă cu apă;
  • puneți pe aragaz, aduceți la fierbere, adăugați puțină sare și fierbeți 10 minute;
  • făina (2 linguri) se sotează într-o cantitate mică de ulei vegetal și se adaugă în supă;
  • se tine la foc mic inca 5-6 minute.

După ce ați scos supa de varză de pe aragaz, condimentați-o cu lapte acru (4 linguri). Înainte de servire, presărați brânză rasă și ierburi într-o farfurie porționată.

Supa crema

Există multe opțiuni pentru astfel de feluri de mâncare: în bulion de legume, ciuperci sau carne, precum și gătit în lapte. În acest caz, se propune fierberea bulionului de pui și tulpina. Următoarele acțiuni sunt următoarele:

  • orezul (o grămadă mică) se toarnă cu apă rece și se lasă o jumătate de oră;
  • cartofi (3-4 buc.) tăiați în cuburi și turnați bulion într-un raport de 1: 2;
  • se pune pe aragaz și se fierbe;
  • apa se scurge din orez și cerealele se pun în supă;
  • adăugați morcovi rasați (1 buc.) și continuați să gătiți până când legumele sunt gata;
  • carnea de pui fiartă (o bucată mică) se toacă și se pune într-o cratiță.

Supă de piure cu HV

După 5 minute, opriți focul și lăsați supa să se răcească ușor. Apoi piure cu un blender manual. Se recomandă adăugarea de ierburi și puțin unt în vas împreună cu carnea.

Legume în lapte

Mâncarea propusă poate fi servită ca secundă la prânz sau pregătită pentru cină. Dacă locuința dvs. are un abur, cel mai bine este să îl utilizați setându-l în modul de stingere. Cei care vor găti pe aragaz urmează aceste recomandări:

  • tăiați cartofi și morcovi (4 buc.) în cuburi;
  • procedează la fel cu napii (2 buc.);
  • legumele se pun într-o cratiță și se toarnă cu lapte, astfel încât să acopere doar ingredientele.

Gătiți cu agitare ocazională până când laptele s-a evaporat. Dacă doriți, puteți adăuga o jumătate de cană de mazăre verde la legume.

Sufle de carne

Cel mai adesea, cotletele, chiftelele, chiftelele sunt preparate din carne tocată. Mamei îi va plăcea acest fel de mâncare original. În viitor, acesta poate fi introdus în meniul pentru copii mici (când treceți la alimente complementare din carne). Nu există secrete speciale aici, este suficient să efectuați următoarele acțiuni:

  • carnea de vită sau de vițel slab (200 g) este răsucită într-o mașină de tocat carne;
  • pâinea albă (25 g) se înmoaie în lapte (60 ml);
  • combinat cu carne tocată, care se trece din nou printr-o mașină de tocat carne;
  • apoi se adaugă gălbenușul și se bate separat alb;
  • se sare și se amestecă bine.

Carnea tocată este umplută cu matrițe din silicon, care sunt plasate într-o baie de apă. Când sufleul este gata, se toarnă deasupra unt topit.

Chiftele de pește

O mamă care alăptează în a treia lună de la nașterea copilului său este recomandată să mănânce cod. Din fileuri de pește, se obțin chiftele delicate dacă le gătiți conform acestei rețete:

  • cod (600 g) eliberat de piele și oase;
  • pulpa de pâine de grâu (100 g) este înmuiată în apă rece;
  • apoi stoarceți și treceți printr-o mașină de tocat carne împreună cu peștele;
  • se adaugă 2-3 gălbenușuri și 40 g ulei vegetal;
  • sare după gust și bateți cu un mixer până se omogenizează.

Carnea tocată se formează în bile și se pune (slab) într-un vas de copt. Umpleți jumătate cu apă și dați la cuptor pentru 20 de minute. Dacă chiftelele sunt gătite pe aragaz, atunci se pun într-o strecurătoare, care se pune pe o oală cu apă și se acoperă cu un capac.

Chiftele cu aburi

Caserola picantă

Preparatul oferit este un desert de după-amiază, pe care îl puteți trata și ca o gustare între mese. O caserolă se prepară conform următoarei rețete:

  • luați stafide și nuci (câte 1/3 cană);
  • amestecat într-un mixer;
  • adăugați brânză de vaci (2 linguri) și miere (2 lingurițe);
  • continuați să bateți până când masa devine netedă și moale.

Pere proaspete sunt tăiate în jumătăți, testiculele sunt îndepărtate și umplute cu umplutura pregătită. Puneți fructele într-un recipient ignifug, turnați cu suc de mere (1 pahar) și puneți-l la cuptor pentru o jumătate de oră.

Banane cu brânză de vaci

Nu trebuie să folosiți aragazul pentru a pregăti acest desert. Este suficient să amestecați toate ingredientele și să serviți vasul la micul dejun:

  • bananele decojite (4 buc.) se rup în bucăți și se bat în blender;
  • adăugați brânză de vaci (6-8 linguri), semințe de in și miere (câte 1 lingură) la mousse-ul rezultat;
  • desertul este așezat pe o farfurie și presărat cu semințe de floarea soarelui, tocat în prealabil (2 linguri).

Dacă se dorește, mousse-ul poate fi decorat cu fructe confiate multicolore. Alunele tocate vor adăuga un gust original felului de mâncare.

Băuturi de alăptare

Laptele, cacao și ceaiul fierbinte nu sunt singurele lucruri care ajută la umplerea conductelor mamare cu lichid hrănitor. Alăptarea este îmbunătățită de următoarele băuturi:

  • suc de morcovi sau făcut din ridiche cu miere;

Băutură de alăptare

  • infuzii de urzică, pătrunjel, chimen, anason, mușețel;
  • băuturi pe bază de smântână sau smântână.

Multe mame vor iubi morcovii în lapte. Frecați leguma rădăcină și luați 3 linguri, care se toarnă cu un pahar incomplet de lapte cald. Insistă și beau o jumătate de oră. O puteți folosi de 2-3 ori pe zi.

Notă! La recepția de seară, este recomandat să adăugați 1 linguriță la pahar. Miere. Atunci va fi asigurată o noapte bună mamei și bebelușului.

Dezvoltarea copilului depinde în totalitate de mamă, de dieta ei echilibrată. Prin urmare, o femeie cu toată responsabilitatea trebuie să abordeze pregătirea propriei diete, având grijă de sănătatea bebelușului. Chiar și cu o cantitate mică de produse, puteți mânca gustos și variat, dacă abordați gătitul cu imaginație.

Priveste filmarea: Cum să mănânci sănătos atunci când alăptezi (Iulie 2024).