Nu este ușor să hrănești un bebeluș. În primul rând, copiii sunt foarte agitați, iar dependențele lor alimentare sunt selective. În al doilea rând, la un copil cu vârsta sub un an, sistemul digestiv este foarte sensibil la orice iritant, deoarece unele enzime care descompun alimentele lipsesc încă în stomac. În acest sens, părinții ar trebui să acorde o atenție deosebită selecției felurilor de mâncare pentru hrana pentru copii.
Părinții sunt întotdeauna îngrijorați de alimentația copiilor.
Caracteristicile sistemului digestiv ale copiilor sub un an
Atunci când se dezvoltă o dietă pentru copii, este necesar să se ia în considerare următoarele caracteristici ale sistemului digestiv al copiilor cu vârsta sub un an:
- la această vârstă, stomacul copiilor nu este adaptat alimentelor afumate și prăjite;
- dacă bebelușul mănâncă carne în fiecare zi, acest lucru poate provoca constipație;
- pe lângă hrana „pentru adulți”, un sugar cu vârsta sub un an trebuie să primească în mod necesar o formulă sau lapte matern;
- orice aliment necunoscut la această vârstă poate provoca un stomac deranjat cu simptome aproape de otrăvire.
Este recomandabil să începeți introducerea la masa „pentru adulți” încă din 5-6 luni. În acest moment, unii copii au deja primii dinți de lapte. Copilul începe să stea, învață în mod activ lumea și este interesat de mâncarea pe care o consumă adulții.
Principiile de bază ale nutriției naturale
Nu toți părinții știu ce să gătească pentru micul dejun al copilului lor. Este necesar de la o vârstă fragedă să se includă în dieta copilului cât mai multe produse naturale. Orice conservanți, inclusiv alimente industriale pentru copii, gata preparate, pot provoca alergii, astfel încât hrănirea bebelușului cu astfel de alimente în fiecare zi nu este cea mai bună opțiune.
Când planificați dieta unui copil, rețineți următoarele:
- Cu cât tratamentul termic al produselor (gătit, prăjit) este mai lung, cu atât mai puține vitamine și substanțe nutritive rămân în ele;
- Dacă bebelușul nu vrea să ia prânzul sau micul dejun, nu-l forța. Este mai bine să puneți mâncarea în frigider și să hrăniți copilul după un timp, când îi este foame;
- Ca gustare între mesele principale, puteți folosi fructe uscate, felii de mere proaspete sau pere. Dulciurile nu sunt potrivite în acest scop deoarece pot reduce drastic apetitul;
- În niciun caz nu i se vor administra unui copil dulciuri industriale până la vârsta de un an, deoarece conțin ulei de palmier, culori artificiale și arome.
Atenţie! Este strict interzis să le oferiți copiilor mici mese instantanee, inclusiv cereale. Acestea conțin mult zahăr, iar durata de valabilitate este realizată prin adăugarea de conservanți.
Importanța micului dejun pentru o dezvoltare completă
Micul dejun este cea mai importantă masă pentru un copil. Părinții se gândesc adesea la ce să gătească pentru un tânăr gourmet. Un mic dejun complet este esențial, deoarece:
- activitatea bebelușului în timpul zilei depinde de masa de dimineață;
- un mic dejun de calitate îl ajută pe bebeluș să se trezească mai repede;
- alimentația corectă dimineața favorizează o digestie bună;
- dezvoltarea unui obicei de mic dejun este o componentă importantă a învățării unui copil la un stil de viață sănătos.
Vârsta de la unu la trei este momentul în care copilul se dezvoltă intens fizic și învață lumea, caută și găsește răspunsuri la întrebările sale. Un mic dejun consistent și delicios vă va ajuta bebelușul să rămână treaz până seara.
Micul dejun energizează și garantează bunăstarea pe tot parcursul zilei
Ce este inclus în dieta unui copil de un an
Pregătirea micului dejun pentru un copil este o sarcină dificilă. Medicii spun că următoarele alimente trebuie introduse în dieta bebelușului până la un an:
- terci (mai ales hrișcă, nu conține gluten și nu provoacă reacții alergice);
- fructe si legume;
- pește și carne;
- lactate și produse lactate fermentate.
Este necesar să vă familiarizați cu feluri de mâncare noi, mărind treptat porția. Chiar dacă bebelușului i-a plăcut foarte mult mâncarea, nu ar trebui să mănânce întreaga farfurie. Pentru prima dată, sunt suficiente două-trei lingurițe.
Porridge
Cele mai utile cereale sunt fulgii de ovăz și hrișca. Orezul conține mult amidon, deci este mai bine să-l gătești mai rar. Terciul de mei și orz este greu de digerat, deci este potrivit pentru hrănirea copiilor de la trei ani.
Legume
Se întâmplă ca copilul să fie capricios și să nu vrea să mănânce terci tradițional. Dacă părinții nu știu ce să gătească pentru un copil de un an la micul dejun, puteți face pur și simplu o salată de castraveți și roșii proaspete, tăiate în bucăți mici. De asemenea, niciun copil nu va refuza morcovul ras sau piureul de legume (fructe) industrial.
Fructe
Bebelușilor cu vârsta de până la un an, dacă au deja dinți, li se poate da orice fruct, cu excepția alergenilor - citricele. Cunoașterea cu căpșuni ar trebui, de asemenea, amânată până la trei ani. Același lucru este valabil și pentru zmeură. Mere și pere, banane, agrișe și coacăze nu provoacă niciodată alergii.
Cele mai utile sunt fructele de sezon care cresc în patria bebelușului
Carne
Toți copii mănâncă de bună voie cotletele și chiftelele aburite. Medicii recomandă utilizarea iepurelui și a puiului pentru hrana copiilor. Carnea roșie (porc, carne de vită) este greu de digerat și poate provoca constipație.
Un pește
- Dacă un copil este supă de pește fiartă, asigurați-vă că strecurați bulionul astfel încât să nu existe oase în el. Pentru hrana pentru bebeluși, se recomandă cod, merluciu și polen. Peștele de râu nu ar trebui să fie consumat de bebeluși până la un an, deoarece este adesea infectat cu paraziți.
La micul dejun, îi puteți oferi copilului un ou fiert tare (moale) sau o omletă. Asigurați-vă că spălați ouăle înainte de a găti, deoarece bacteriile pot fi pe coajă. Ouăle de rață și de gâscă nu ar trebui incluse în dieta copiilor, acestea fiind deseori infectate cu infecții.
Atenţie! Ouăle nu pot fi date copiilor în fiecare zi. Acest produs provoacă adesea alergii și pune mult stres pe ficat. Puteți găti o omletă sau fierbe ouă pentru un copil de cel mult 2-3 ori pe săptămână.
Lactate
Începând cu opt luni, bebelușului i se poate da chefir, iaurt și lapte la cuptor fermentat. Aceste alimente îmbunătățesc digestia și stimulează funcția intestinului. În schimb, laptele integral poate provoca tulburări de stomac. Produsele din lapte fermentat se administrează de obicei seara sau noaptea, ca un supliment ușor la cină.
Produsele lactate fermentate au un efect benefic asupra digestiei
Rețete de gătit
Când părinții pregătesc micul dejun pentru bebeluși, aceștia trebuie să facă mâncarea sănătoasă, gustoasă și frumoasă. Există multe rețete interesante și rapide. Orice fel de mâncare poate fi decorat într-un mod original folosind mijloacele disponibile. Copiilor le place mai ales atunci când o omletă sau terci arată ca un animal amuzant sau un om mic. Pentru a face acest lucru, puneți doar o față amuzantă pe o farfurie.
Mic dejun delicios și sănătos
Un mic dejun versatil, gustos și sănătos, care este, de asemenea, ușor de preparat - fulgi de ovăz, condimentate cu bucăți de fructe și fructe uscate. Puteți adăuga puțină miere în terci. Copilul va fi fericit să mănânce un fel de mâncare frumos decorat. Vara, puteți folosi fructe de pădure proaspete de sezon pentru a vă decora masa: căpșuni, zmeură sau afine.
O altă opțiune versatilă îndrăgită de copiii de toate vârstele este fulgii de porumb rapid pregătiți, gata în lapte. Ar trebui să alegeți doar un produs de calitate, fără ulei de palmier în compoziție. O astfel de mâncare are un gust bun și energizează. Cu toate acestea, nu este nevoie să mâncați cereale în fiecare zi dimineața - sunt foarte bogate în calorii. Acestea pot fi administrate copilului de 2 ori pe săptămână.
Mic dejun dietetic
Ca opțiune dietetică, se poate recomanda terci de hrișcă cu lapte. Hrișca, spre deosebire de orez, nu conține amidon, așa că îl puteți mânca în fiecare zi. Este convenabil să gătiți terci fărâmițat într-un aragaz lent, rețeta este simplă și rapidă. Dacă bebelușului îi place să mănânce bine dimineața, puteți găti hrișcă fără lapte și puteți da o cotlet cu abur ca garnitură.
Mic dejun frumos
Chiar și cineva care nu știe să gătească poate face un astfel de mic dejun. Este suficient să prăjești o omletă sau clătite în forme de silicon sub formă de inimi (alte figuri) și să decorezi vasul finit cu ierburi (mazăre). De asemenea, puteți decora frumos sandvișurile tradiționale, de exemplu, așezați pe ele o „față” amuzantă de bucăți de legume proaspete. Copiii vor adora, de asemenea, mini-tartinele pe frigarui de plastic sau scobitori din lemn.
Micul dejun pentru bebeluși ar trebui să arate atractiv. Nu trebuie să fii artist pentru a decora frumos un fel de mâncare. Principalul lucru este să-ți arăți imaginația. Atunci chiar și cel mai capricios copil va mânca cu plăcere.
Majoritatea medicilor susțin că dispoziția pentru o nutriție sănătoasă și adecvată apare tocmai în copilăria timpurie, chiar și în etapa de introducere a alimentelor complementare. Prin urmare, părinții ar trebui să-și planifice cu atenție dieta copiilor. În viitor, obiceiul de a mânca sănătos va ajuta copilul să evite diabetul și obezitatea - cele mai frecvente boli cauzate de obiceiurile alimentare necorespunzătoare.
