Mascați legumele în preparatele preferate ale copilului, serviți-le frumos, puneți desene animate în timpul meselor - părinții merg la tot felul de trucuri pentru a-l determina pe bebeluș să mănânce broccoli sănătos. Cum îl puteți ajuta pe bebeluș să iubească gustul legumelor? Citiți sfaturile noastre.
Statisticile arată că doar 40% dintre copiii ruși mănâncă legume în fiecare zi și chiar în cantități care sunt considerate normă. Este greu să dai vina pe părinți pentru asta, deoarece convingerea unui bebeluș să încerce piure de conopidă sau salată de sfeclă fiartă este o adevărată provocare. Din fericire, problema poate fi rezolvată.
1. Folosiți regula de 10 ori
Părinții copiilor de trei ani se plâng cel mai adesea de refuzul complet al copiilor de la legume. Problema lor este că au ratat timpul și nu au introdus bebelușul la diferite gusturi în etapa de introducere a alimentelor complementare sau au renunțat prea devreme, confruntându-se cu reticența firimiturilor de a mânca orice produs. Arome noi ar trebui oferite de cel puțin 10 ori: dacă de primele 9 ori copilul se va strâmba și va scuipa broccoli, sunt șanse ca până la urmă să-l mănânce cu bucurie.
2. Experimentați cu consistența alimentelor, culoarea plăcii și adâncimea
Există un alt motiv comun pentru care copiii nu vor să mănânce legume - pur și simplu nu sunt familiarizați cu consistența unui fel de mâncare care este nou pentru ei. Poate că prăjiturile tale preferate sunt crocante, dar terciul de dovleac nu. Pentru a rezolva problema, în acest caz, trebuie să oferiți treptat copiilor hrană de consistență diferită - jeleu, piure de cartofi, bucăți de legume, mâncare moale, tare, grasă.
Apropo, oamenii de știință au dovedit că subconștient mâncarea de culori roșii și portocalii pare mai atractivă pentru oameni, iar mâncarea verde este opusă. De aceea, mai întâi, dă-i bebelușului tău legume de nuanțe „atractive”: morcovi, dovleac, roșii. Apoi adăugați treptat restul la dieta sa.
În plus, copiii sunt mai predispuși să mănânce din farfurii mici și adânci decât din cele mari și largi. Culoarea este, de asemenea, importantă - este mai bine ca placa copilului să fie galbenă, portocalie sau roșie.
3. Oferiți legume fără constrângere
În niciun caz nu îi dați copilului dumneavoastră ultimatumuri („până nu mâncați totul, nu veți părăsi masa”) și nu recurgeți la șantaj („dacă nu terminați piureul de cartofi, nu veți primi bomboane”). Regula „unei mușcături” este mult mai eficientă: încheiați un acord cu bebelușul pentru a încerca doar o bucată de broccoli și a descrie gustul acestuia, chiar dacă nu îl înghite dacă nu vrea. Gustul poate fi schimbat cu condimente și diverși aditivi. Deci, legumele devin mai apetisante atunci când li se adaugă grăsimi animale - brânză, unt, smântână.
Controlați dimensiunea de servire. Mai bine lăsați bebelușul să ceară un supliment decât să-și piardă imediat pofta de mâncare, văzând o porție uriașă pentru el, pe care nu o poate copleși.
4. Începeți fiecare masă cu legume
Amintiți-vă: când vă este foame, chiar și mâncărurile pe care le urâți încep să aibă un gust mai delicios pentru dvs. După satisfacerea senzației acute de foame, acest efect uimitor nu mai funcționează. Prin urmare, începeți întotdeauna masa cu o tocană de legume, supă, salată sau caserolă. Pentru început, este suficient dacă firimitul mănâncă cel puțin câteva linguri - acest lucru este deja mai bun decât nimic.
5. Renunță la dulciuri, fursecuri, nuci
Aceasta este o măsură banală, dar destul de eficientă. Când există o alegere între o gogoașă dulce glazurată și un măr, gogoașa este greu de rezistat. Dacă există castravete, roșii și morcov pe farfurie, șansele ca copilul să mai guste legumele cresc dramatic. Deci, este mai bine să renunțați la dulciuri, produse de patiserie, nuci sărate, chipsuri.
Apropo, puteți face chipsuri gustoase și sănătoase din legume pe care bebelușului dvs. le va plăcea cu siguranță. Sunt ușor de făcut acasă - așezați doar felii de dovlecei, morcovi, dovleac sau sfeclă pe o foaie de copt, stropiți cu ulei de măsline, adăugați un pic de condimente și coaceți la foc mic până când sunt crocante. A se păstra într-un borcan opac sigilat.
6. Conduceți prin exemplu
Mănâncă cu firimiturile, arată că îți place gustul legumelor, spune cum îți plac. Dați nu numai propriul exemplu, ci și un exemplu din exterior. Deci, în Statele Unite, în timpul popularității desenului animat despre marinarul Popeye, copiii au început să mănânce spanac mai bine. Acest lucru se datorează faptului că spanacul conservat a dat acestui personaj superputere.
Urmăriți filme și desene animate despre mâncare cu copiii, citiți basme. Alegerea lor este imensă: „Ratatouille”, „Înnorat, cu șanse de precipitații sub formă de chifteluțe”, episoade „Smeshariki”, „Masha și Ursul”. Totul depinde de vârsta și interesele copilului tău.
7. Gatiti legumele cu pui sau carne
Dacă o garnitură de legume este preparată cu carne sau pui, devine și mai gustoasă, saturată cu aroma ierburilor și condimentelor, precum și a sucului de carne. Este foarte probabil ca bebelușul să nu mănânce doar un astfel de fel de mâncare fără mofturi, ci chiar să ceară un supliment.
Încercați să experimentați și servirea. Cu ajutorul legumelor poți transforma un pulpă de pui într-o râie amuzantă, piure de cartofi în arici, iar o salată va deveni mai atractivă pentru un copil dacă este servită într-un „pahar” de ardei gras.
- Cum să înveți un copil să mănânce legume: 8 moduri simple
- 9 sfaturi pentru a-l ajuta pe copilul tău să iubească mâncarea sănătoasă
