Proprietățile benefice ale ghimbirului sunt cunoscute pe scară largă de adulți, astfel încât este de înțeles de ce părinții sunt interesați dacă acest produs poate fi administrat copiilor. Să vedem când este permis să dai ghimbir unui copil și în ce formă este folosit în copilărie.
Caracteristici benefice
Rădăcina de ghimbir conține mai mult de patru sute de compuși, inclusiv multe minerale, uleiuri esențiale, acizi grași, fibre dietetice, vitamine și alte substanțe. ȘIx disponibilitatea oferă un astfel de efect asupra corpului uman:
- Normalizarea funcției intestinale și a apetitului.
- Eliminarea durerilor musculare, vărsături, greață, cefalee.
- Subțierea sângelui și curățarea corpului.
- Încălzirea și tonifierea corpului.
- Recuperare după operație sau boală.
- Îndepărtarea viermilor.
- Ameliorarea durerii pentru artrită sau vânătăi.
- Facilitați respirația prin nas.
- Acțiune diaforetică.
- Reducerea inflamației în sinuzită.
- Îmbunătățirea învățării și a memoriei.
Întărește sistemul imunitar?
Efectul asupra imunității umane se observă într-adevăr în rădăcina de ghimbir, prin urmare, se recomandă consumul de băuturi chiar și în absența bolilor.
Consumul regulat de ceai fierbinte de ghimbir în timpul iernii și răcit vara va satura corpul copilului cu substanțe utile, iar uleiurile esențiale din rădăcină vor contribui la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, în acest scop, puteți adăuga ulei de aromă de ghimbir în baie pentru scăldatul unui copil cu vârsta peste 6 ani.
Ajută la tuse?
Utilizarea ghimbirului ajută la îndepărtarea flegmei din căile respiratorii, astfel încât acest produs este eficient pentru tusea umedă. Rădăcina de ghimbir va ajuta, de asemenea, la tusea uscată prin înmuierea ei. Dacă bebelușul tușește, i se recomandă să dea băuturi cu ghimbir și să inspire cu ulei din rădăcină.
Dăuna
Deși destul de rar, ghimbirul poate provoca o reacție alergică și intoleranță dacă copilul are o sensibilitate individuală la acest produs. Deci, trebuie să fii foarte atent când încerci ghimbirul pentru prima dată.
Contraindicații
Ghimbirul nu trebuie utilizat pentru:
- Boala ulcerului peptic.
- Febră.
- Inflamația pielii.
- Sângerare.
La ce vârstă poți da?
Pediatrii recomandă utilizarea ghimbirului în copilărie numai după doi ani.
Utilizarea anterioară a rădăcinii pentru tratament afectează negativ tractul digestiv încă imatur al bebelușilor.
Reguli de admitere
- Cel mai bine este să folosiți ghimbir proaspăt pentru băutura destinată copilului, deoarece pudra va avea un gust mai înțepător. Dacă decideți să preparați ceai din pulbere, atunci doza ar trebui să fie mai mică.
- Când curățați rădăcina, ar trebui să încercați să îndepărtați coaja cât mai subțire posibil. Dacă pielea este foarte subțire, atunci nu trebuie să o îndepărtați deloc pentru prepararea ceaiului.
- După decojire, rădăcina trebuie fie rasă, fie tăiată în bucăți mici. Vă rugăm să rețineți că structura fibroasă poate îngreuna grătarul. Folosiți o zdrobitoare de usturoi și veți zdrobi rădăcina de ghimbir foarte repede.
- Beneficiile ghimbirului nu se pierd dacă rădăcina este tocată, uscată sau tratată cu căldură, dar temperaturile scăzute reduc utilitatea produsului, deci nu ar trebui să congelați rădăcina.
- Băuturile cu ghimbir pot fi oferite copilului dumneavoastră cald de mai multe ori pe parcursul zilei. Puteți adăuga lămâie sau miere la băutură pentru a spori gustul, dar nu uitați că ambele ingrediente sunt potențiali alergeni.
Rețete
Efectele ghimbirului asupra corpului pot fi comparate cu efectele usturoiului, cu toate acestea, rădăcina de ghimbir are avantaje precum un miros și un gust mai plăcut, astfel încât copiii beau mai bine băuturile cu ghimbir.
Decoct
Tăiați o bucată de aproximativ 5 cm de la rădăcina de ghimbir, curățați și tăiați. Adăugați apă clocotită (1 litru) la ghimbir și gătiți la foc mic timp de aproximativ zece minute. Strecurați bulionul ușor răcit, adăugați miere și suc de lămâie după gust, apoi dați bebelușului o băutură cu o răceală de trei ori pe zi, 100 ml.
Ceai
Luați rădăcină de ghimbir (o bucată de aproximativ 3-4 cm este suficientă) și apă clocotită (500 ml). Rădăcina trebuie curățată, rasă fină și apoi umplută cu apă. Lăsați băutura să stea timp de 30 până la 60 de minute. Apoi poate fi ușor îndulcit cu zahăr.
Cu lămâie
Puneți o felie subțire de rădăcină de ghimbir în apă clocotită, precum și suc de lămâie sau o felie de lămâie proaspătă. Acest ceai are un gust destul de blând și un miros plăcut de citrice-ghimbir. Această băutură va ameliora rapid durerile de cap, va ameliora răcelile și va elimina slăbiciunea. Se recomandă să-l beți cald de mai multe ori pe parcursul zilei. În loc de lămâie, puteți adăuga felii de portocală sau grapefruit în ceaiul de ghimbir.
Cu miere
Este permisă administrarea acestei versiuni de ceai de ghimbir bebelușilor numai dacă nu există alergie la miere. Pentru prepararea sa, rădăcina de ghimbir rasă sau tocată mărunt se fierbe cu apă clocotită și se lasă să se răcească ușor. Apoi adăugați 1-2 linguri de miere în băutură.
Ceai verde cu ghimbir
O astfel de băutură poate fi pregătită pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 10-11 ani, deoarece nu este recomandat să beți ceai verde înainte de această vârstă.
O linguriță de ceai verde se toarnă în 500 ml de apă clocotită și se infuzează timp de cinci minute. După strecurare, o felie de ghimbir se adaugă băuturii și se lasă douăzeci de minute. Puteți adăuga miere, scorțișoară, mentă, cardamom sau o felie de lămâie la această băutură.
Ulei esențial
Uleiul esențial conținut în rădăcina de ghimbir are următoarele proprietăți:
- Expectorant
- Antiinflamator
- Antiseptic
- Antibacterian
- Calmant
Datorită acestui efect, acest ulei esențial este utilizat pentru răceli pentru inhalare.
Inhalarea cu ghimbir va ajuta la tuse uscată (o înmoaie) și umedă (îmbunătățește descărcarea sputei). În timpul procedurii, uleiul esențial de ghimbir curăță membranele mucoase ale căilor respiratorii și ajută organismul să lupte împotriva bacteriilor.
Cum se face inhalarea?
Acasă, un inhalator cu abur va ajuta la inhalarea cu ulei de ghimbir, care poate fi utilizat de la vârsta de 3 ani. Adăugați două picături de ulei și doi mililitri de soluție salină în dozator. Efectuați procedura timp de 5-7 minute.
În absența unui inhalator, puteți utiliza un ceainic obișnuit, pe care se pune o pâlnie din hârtie groasă. Apa din ceainic trebuie încălzită la + 40 ° C și apoi adăugați două picături de ulei aromat de rădăcină de ghimbir. Copilul ar trebui să inspire vaporii din pâlnia de hârtie timp de aproximativ cinci minute.
Astfel de inhalări nu trebuie efectuate la temperaturi ridicate, precum și la vârsta de până la un an.
Sfaturi pentru alegere
Rădăcina proaspătă de ghimbir achiziționată trebuie să fie netedă și fermă, fără pete, fibre vizibile și riduri. Dacă întâlniți o rădăcină fibroasă și slăbită, cu riduri și pete, atunci acest produs este învechit.
Cumpărați rădăcini lungi de ghimbir, deoarece sunt mai bogate în nutrienți și uleiuri esențiale. O rădăcină de ghimbir de bună calitate ar trebui să aibă o piele subțire și un miros proaspăt - puteți verifica aceste caracteristici ridicând o bucată mică de piele de ghimbir cu unghia.
Aflați dacă greutatea copilului dumneavoastră este normală folosind următorul calculator.
