Pe măsură ce bebelușul crește, este necesar să se introducă alimente suplimentare în dietă. Ele formează percepția papilelor gustative, baza enzimatică a intestinului. Supa de mazăre pentru copii este utilă, conține o mulțime de oligoelemente pentru creșterea unui organism mic. În același timp, mazărea este un produs dietetic și hipoalergenic. Dar mulți părinți se întreabă dacă copilul lor poate avea supă de mazăre, piure de cartofi sau terci. La urma urmei, cu toții ne amintim încă din grădină terci de mazăre galben cu un gust nu foarte plăcut. În articolul nostru vom analiza la ce vârstă îi puteți oferi copilului dumneavoastră supă de mazăre și alte feluri de mâncare din această cultură de leguminoase, cum să o faceți corect.
Beneficiile mazării
Mazărea este leguminoasă, ceea ce înseamnă că sunt o sursă excelentă de proteine vegetale. În ceea ce privește compoziția, proteina este completă și conține compoziția optimă de aminoacizi necesară pentru un organism în creștere.- Produs hipoalergenic.
- Compoziția vaselor de mazăre conține o mulțime de vitamine și microelemente - acid folic, calciu, fosfor, iod.
- Datorită compoziției de oligoelemente descrise mai sus, vasele de mazăre stimulează creierul.
- Mazărea are un efect asupra sistemului hematopoietic, care este prevenirea anemiei.
- Reduce probabilitatea formării de neoplasme maligne - acest efect se obține datorită seleniului, carotenului și fibrelor conținute în mazăre.
Mazărea este leguminoasă, ceea ce înseamnă că sunt o sursă excelentă de proteine vegetale. În ceea ce privește compoziția, proteina este completă și conține compoziția optimă de aminoacizi necesară pentru un organism în creștere.Proprietăți negative ale mazărei
- leguminoasele cresc formarea gazelor și, prin urmare, pot apărea dureri abdominale la copil;
- proteina din mazăre este greu de digerat. Se cheltuiește multă energie pentru asta. Activitatea sistemului enzimatic al intestinelor și stomacului este destul de intensă.
De la câte luni puteți da supă de mazăre unui copil?
Majoritatea medicilor pediatri recomandă administrarea de mazăre de la 1,5 ani. Dar este mai bine să introduceți supă de mazăre de la 2 ani, când sistemul digestiv al bebelușului este gata să digere acest produs.
Mulți părinți le oferă copiilor supă de mazăre la 9 luni. Nu este de dorit să faceți acest lucru.
Cum să începeți să hrăniți mazăre?
Schema de introducere corespunde regulilor generale pentru introducerea de feluri de mâncare noi:
- Oferim supă de mazăre pentru a mânca înainte de prânz, astfel încât în timpul zilei să existe posibilitatea de a vedea reacția bebelușului la un nou produs.
- Începem cu ½ linguriță, crescând treptat la 100 ml.
- Nu este nevoie să adăugați carne afumată la supa de mazăre până la vârsta de zece ani.
- Puteți adăuga smântână.
Făcând supă
Mazărea (aproximativ ½ cană) trebuie clătită sub apă curgătoare. Apoi trebuie înmuiat în apă rece timp de 40 - 60 de minute. După aceea, într-un castron de email, turnând 1,5 litri de apă în el, fierbeți mazărea.
Supa de mazăre poate fi gătită pe bază de bulion de vită sau de pui.
Gatiti mult timp - 20 - 30 minute. Pregătirea mazării poate fi determinată de faptul că începe să se destrame sau încercând-o pe dinte.
Apoi puteți adăuga morcovi, ceapă, ierburi.
Mazărea face o delicioasă supă de piure. După ce ați făcut supa, treceți-o printr-un blender până la consistența dorită.
Terci de mazăre
Puteți da copiilor și terci. Înmuiem și mazărea înainte de a găti. După aceea, fierbeți, puteți sări peste terciul terminat printr-un blender. Adăugați ½ linguriță de ulei vegetal.
Experienta personala! Natalia, 23 de ani: „Fiul meu a început să injecteze mazăre la vârsta de 2 ani. Îi plăcea imediat. Încercat sub formă de supe, cereale, piure de cartofi. De asemenea, adăugat la salate sub formă de mazăre verde. Nu am observat nicio reacție alergică ”.
De asemenea, terciul de mazăre poate fi amestecat cu legume sau carne tocată, ceea ce îi va îmbunătăți doar gustul.
Semne de intoleranță la mazăre
- Balonare, colici, „defecțiuni” de scaun, constipație.
- Stupi pe tot corpul.
- Umflătură.
Dacă apar aceste semne, trebuie să consultați un medic.
Prima cunoștință a copiilor cu supă de mazăre este foarte importantă. La urma urmei, mazărea este un depozit de substanțe nutritive și minerale.
Nu uitați că acest vas determină o creștere a formării gazelor, deci este mai bine să-l dați la prânz, de cel mult 2 - 3 ori pe săptămână.
De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că, dacă bebelușul nu dorește să utilizeze un produs nou, atunci este mai bine să îndepărtați mazărea pentru o vreme.
Evaluarea articolului:
