Copilul, care are un an, mănâncă deja destul de variat. În meniul său există multe fructe, produse lactate, carne, legume, pește diferite. Mâncărurile pentru bebeluș sunt din ce în ce mai complexe, dar dieta sa este încă foarte diferită de cea a unui adult. Să aruncăm o privire la ceea ce este important pentru părinți să-și amintească despre nutriție pentru dezvoltarea corectă a unui copil la 1 an și cum se poate construi cel mai bine un meniu zilnic pentru un bebeluș de această vârstă.
Caracteristicile dietei unui copil de un an
Laptele matern sau formulele pot rămâne în dieta unui copil de peste un an. Medicii pediatri consideră că aceste alimente sunt utile pentru corpul copilului și acceptă alăptarea timp de cel puțin 1,5-2,5 ani.
- În același timp, multe mame aleg exact 1 an pentru a-și lua rămas bun de la alăptare. Dacă decideți, de asemenea, să finalizați acest proces, încercați să organizați totul cu un disconfort psihologic minim pentru firimituri. Mai preferabil atât pentru sânul bebelușului, cât și pentru cel al mamei, va fi înțărcarea treptată odată cu anularea unei hrăniri. Citiți mai multe despre acest lucru în articolul nostru despre cum să scăpați de laptele matern.
- Alimentele pentru un copil de un an pot fi deja diversificate cu ajutorul ierburilor și condimentelor. Adăugați ierburi proaspete tocate (mărar, pătrunjel, țelină) în supele pentru bebeluși, piure de cartofi, omlete. Frunzele de dafin, usturoiul și ceapa pot fi folosite pentru a face tocane de legume sau supe. Usturoiul și ceapa crude nu ar trebui să fie date încă unui copil, precum și condimentele exotice.
- De la un an, puteți începe să adăugați sare alimentelor pentru un copil, cu toate acestea, cantitatea zilnică totală de sare adăugată în vasele pentru copii nu trebuie să depășească 0,5 grame (felul de mâncare vi se va părea totuși nesărat).
În ceea ce privește zahărul, acesta poate fi adăugat la feluri de mâncare pentru un copil de peste un an, dar este mai bine să încercați să faceți fără el. Lăsați copilul să învețe să mănânce alimente sărate. Din dulciurile din dieta unui copil de un an, pot exista nu numai fursecuri pentru bebeluși, ci și marshmallows și marshmallows, dar în cantități mici.
Ce nu ar trebui să mănânce un copil?
Deși copilul are deja un an, meniul său este încă copilăresc, așa că fiți conștienți de alimentele care nu trebuie administrate copiilor sub 2-3 ani. Acestea includ:
- Mâncăruri prăjite.
- Carne grasă.
- Cârnați și cârnați.
- Pește gras.
- Fructe exotice.
- Produse afumate.
- Caramel și gumă (există riscul de sufocare).
- Produse cu culori și arome artificiale.
- Ciuperci.
Program de hrănire
Un bebeluș care are 12 luni continuă să mănânce de cinci ori pe zi la intervale de aproximativ 3,5-4 ore. În același timp, se recomandă ca valoarea nutrițională a prânzului și a cinei să fie mai mare decât cea a micului dejun. De exemplu, un copil poate lua micul dejun la ora 8, următoarea hrănire va fi la ora 11-12, apoi la ora 14-15 și la ora 18-19, iar ultima la ora 22.
Cât de mult ar trebui să mănânce un copil la 12 luni?
Pentru a determina cantitatea totală de alimente pentru un copil de un an, greutatea sa corporală ar trebui împărțită la 8 sau 9. În medie, copiii de un an cântăresc aproximativ 10-11 kg, astfel încât un calcul aproximativ al volumului zilnic de alimente va arăta o cifră de 1100-1300 de grame. Împărțind-o în 5 hrăniri, obținem cantitatea medie de alimente pe masă - 220-260 g.
În ceea ce privește alimentele complementare individuale, se recomandă următoarele cantități maxime pe zi pentru un copil de un an:
Exemplu de meniu
Pentru un copil care continuă să alăpteze sau o formulă adaptată, meniul la 1 an va arăta astfel:
Pentru un copil a cărui mamă a decis să se înțărce la 1 an, un meniu zilnic aproximativ va fi după cum urmează:
Mai multe rețete utile
Supă de piure de cartofi și conopidă
Curățați și clătiți două sau trei inflorescențe de conopidă și o jumătate de cartof, tăiați, umpleți cu apă clocotită astfel încât să acopere doar legumele, gătiți-le, acoperite, până se înmoaie. Măcinați legumele cu blenderul sau treceți printr-o sită, adăugați la ele o linguriță de piure de orez fiert. Se toarnă un amestec de varză, cartofi și orez cu o jumătate de pahar de bulion de legume sau carne, se fierbe și se sare. Adăugați smântână (10 g) în supă înainte de servire.
Cotletele cu aburi din carne de iepure
Măcinați 100 de grame de carne de iepure într-o mașină de tocat carne. Înmuiați separat pâinea de grâu (20 g) în apă (30 ml). Combinați carnea tocată de iepure cu pâinea îmbibată, tocați din nou cu o mașină de tocat carne. Bateți amestecul adăugând apă rece. Faceți cotlete din carne tocată și aburiți-le.
Piure de cartofi și morcovi
Se fierb 150 g cartofi și 40 g morcovi separat, tăind legumele în bucăți mici. Cât sunt încă fierbinți, treceți-i printr-o sită, adăugați unt (5 g) și un praf de sare, precum și lapte fierbinte (50 ml). Bateți piureul până ajunge pufos.
Terci de orez cu mere
Curățați mărul (100 g) din coajă, puneți coaja într-o cratiță, turnați 50 ml de apă și fierbeți timp de 5 minute. Strecurați bulionul de mere rezultat, turnați 100 ml de lapte în el, adăugați crupe de orez spălate (25 g) și fierbeți până când orezul este gătit. Adăugați o linguriță de zahăr și măr ras în terci, aduceți la fierbere și adăugați unt (5 g) înainte de servire.
Budinca de pește aburită
Se fierb 40 g file de pește și se lasă la frigider. Măcinați încă 40 g file de pește folosind o mașină de tocat carne, adăugând 15 g de pâine de grâu, care ar trebui să fie înmuiate într-o lingură de lapte. Combinați tocatul de pește crud cu pește fiert, amestecați, adăugați jumătate din gălbenușul de ou și 5 g de unt, amestecați din nou. Apoi, adăugați cu atenție jumătate din albușul bătut în masa de pește. Așezați într-o matriță și aburi.
Cartofi nebuni cu varză
Se fierb 150 g de cartofi în uniformă, se curăță, se toacă încă fierbinte printr-o mașină de tocat carne, se adaugă 5 g de făină și un ou, se amestecă. Tăiați separat varza (80 g) și tocați mărunt ceapa (10 g), fierbeți până se înmoaie. Formați prăjituri mici din masa de cartofi, puneți puțină umplutură de varză în fiecare. După ce a orbit zrazy-ul, coaceți-l în cuptor până se înmoaie.
Sfaturi
La prima zi de naștere a bebelușului, veți dori să vă mulțumiți bebelușul cu mâncăruri festive, dar totuși nu ar trebui să-i oferiți bebelușului mâncare pe care nu a mai gustat-o până acum, mai ales dacă bebelușul are tendința la alergii. Puteți pregăti cu ușurință o masă festivă din produse care îi sunt deja familiare celui mic. Și în loc de un tort cu smântână, tratați-l pe cel mic cu o caserolă de caș, care nu uitați să o decorați cu o lumânare aprinsă.
Luați în considerare următoarele linii directoare:
- Continuă să-l înveți pe copilul tău să mănânce în ronțăi. Purificați din ce în ce mai puțin mâncare pentru bebelușul dumneavoastră. Dați pesmetul chiftelute, cotletele aburite, caserolele, omletele aburite, legumele feliate, brânza de vaci cu bucăți de fructe, salatele de legume și alte feluri de mâncare care vor încuraja copilul să mestece în mod activ.
- Continuați să pregătiți mâncarea pentru copilul dvs. fără a prăji. Produsele pentru un copil de un an trebuie fierte, fierte sau aburite.
Ar trebui să dau vitamine unui copil de la 1 an? Citiți despre asta într-un alt articol.
