Vara, doriți să vă răsfățați copilul cu fructe de pădure delicioase și fără îndoială foarte sănătoase, de exemplu, coacăze proaspete. Cu toate acestea, este necesar să introduceți bebelușul în acest aliment complementar de fructe de pădure în mod corect, atunci bebelușul nu va avea probleme cu digestia și reacțiile alergice.
Beneficiu
- Atât coacăzele negre, cât și cele albe și roșii conțin o cantitate mare de vitamina C, care este bine conservată în orice spații libere din astfel de fructe de pădure.
- Toate tipurile de coacăze sunt bogate în vitamine B, pectine, caroten, fier, magneziu, potasiu, fosfor și calciu.
- La coacăzul negru, datorită conținutului de uleiuri esențiale și taninuri, se remarcă un efect diuretic și antiinflamator.
- Coacăzul roșu are un efect diaforetic și capacitatea de a normaliza apetitul.
- Utilizarea boabelor de coacăze îmbunătățește starea gastritei sau a răcelii.
Pentru informații despre care coacăzele sunt mai sănătoase - roșu sau negru, consultați programul „Viață sănătoasă”.
Minusuri
- Deși foarte rare, coacăzele roșii sau negre pot provoca alergii alimentare.
- Coacăzele negre nu trebuie folosite de copii în a căror urină sunt determinate o mulțime de oxalați.
- Datorită conținutului ridicat de vitamina K, consumul excesiv de coacăze negre poate duce la probleme de coagulare a sângelui.
Din câte luni puteți introduce în alimentele complementare?
Copiii pot gusta coacăze pentru prima dată la 7-8 luni, în funcție de tipul de hrănire.
Bebelușilor care primesc lapte matern li se administrează astfel de fructe de padure o lună sau două mai târziu (la 9-10 luni) decât firimiturile hrănite artificial (7-8 luni). Copiii care au tendința la alergii nu trebuie să se grăbească să se familiarizeze cu coacăzele.
Prima porție ar trebui să aibă 1-2 fructe de pădure. Acestea sunt administrate dimineața și apoi se observă reacția bebelușului. Cu toleranță normală, cantitatea de coacăz consumată într-o zi este crescută treptat la 40-50 g și de la an la an - până la 100 g.
Cum să dai?
Cea mai bună opțiune pentru utilizarea coacăzelor de orice culoare ar fi fructele de pădure proaspete, tocmai culese dintr-un tufiș sau aduse de pe piață. Nu adăugați zahăr în coacăze, lăsați pesmetul să cunoască mai întâi gustul natural al acestei boabe.
Coacăzele sunt adesea folosite pentru a face jeleu, jeleu, compot, băutură din fructe sau suc. De asemenea, o astfel de boabe se adaugă produselor de patiserie, brânză de vaci sau iaurt.
Sfaturi pentru alegerea coacăzelor
Cumpărați fructe uscate de culoare strălucitoare și formă rotundă regulată pentru copilul dumneavoastră. Cel mai bine este să cumpărați coacăze pe crenguțe, apoi își va păstra prospețimea mai mult timp. Păstrați fructele de padure la temperatura camerei timp de maximum 5 zile, la frigider timp de până la 2 săptămâni.
Ce trebuie să faceți dacă aveți alergie?
Dacă bebelușul a reacționat la coacăze cu o erupție cutanată, mâncărime, roșeață și alte manifestări ale unei reacții alergice, boabele trebuie excluse din meniul copiilor timp de câteva luni și apoi încercați să o introduceți din nou în dietă. Dacă al doilea test se termină și cu semne de alergie, coacăzele nu mai sunt date până la vârsta de 3 ani.
Aflați dacă greutatea copilului dumneavoastră este normală folosind următorul calculator.
