În timpul sarcinii, majoritatea femeilor își schimbă preferințele gustative, iar acest lucru este complet normal, având în vedere că fundalul hormonal este, de asemenea, rearanjat, implicând toate organele și sistemele corpului feminin în acest proces. Merele sunt considerate unul dintre alimentele preferate ale viitoarelor mame. Aceste fructe sunt capabile să satisfacă orice ciudățenie gastronomică: dulce, acrișor și chiar sărat, dacă merele sunt umede. Mai mult, produsul poate fi consumat fără riscul de a se îngrasa. Și totuși, există câteva restricții și reguli la care trebuie să respectați atunci când mâncați mere în timpul sarcinii.
Beneficii pentru femeile gravide
Dacă doriți mere în timpul sarcinii, atunci acest lucru nu este surprinzător - corpul feminin are nevoie în special de vitamine în timpul perioadei de a purta un copil, iar fructele mărului sunt bogate în ele. Merele conțin o cantitate mare de acizi fructiferi organici, taninuri, săruri minerale. Un avantaj special al fructului poate fi considerat un conținut ridicat de fibre vegetale și pectine.
Acizii din fructe ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, cresc elasticitatea acestora, reduc riscul formării cheagurilor de sânge și dezvoltarea varicelor. Sărurile minerale sunt implicate în procesele de hematopoieză și în activitatea sistemului nervos. Merele sunt bogate în fier ușor digerabil și, prin urmare, aceste fructe vor ajuta la reducerea probabilității de a dezvolta anemie la femeile gravide, la care sunt expuse aproape toate femeile. mai ales în gestația târzie.
Magneziu în mere contribuie la menținerea bunei dispoziții și, de asemenea, participă la menținerea tonusului muscular normal natural, iar acest lucru este important pentru prevenirea hipertoniei uterine.
Fibrele vegetale sunt o structură naturală unică, care nu este digerată de corpul uman. Aproape neschimbată, fibra trece prin tractul digestiv, stimulând ușor receptorii de fibre din pereții intestinali. Acest lucru declanșează o reacție adversă - crește peristaltismul intestinal.
Împreună cu pectinele, fibrele ajută nu numai la prevenirea constipației, ci și la curățarea organismului de toxine și toxine, particule de alimente nedigerate și putrezite din intestine care emit substanțe toxice.
Consumul sistematic de mere înainte de mese contribuie la secreția activă suplimentară de suc gastric, la creșterea poftei de mâncare, iar acest lucru este foarte important pentru femeile care suferă de toxicoză și aproape că nu pot mânca bine. Un măr va ameliora un atac de boală de dimineață, va ajuta la satisfacerea rapidă a foamei între mese.
Vitamina C va ajuta la susținerea imunității femeii, care este întotdeauna semnificativ slăbită în perioada de gestație. În același timp, este posibil ca o femeie să nu se îngrijoreze de a câștiga kilograme în plus conținutul caloric al merelor este scăzut, nu provoacă creșterea în greutate... Acizii din fructe contribuie la procesele de ardere a grăsimilor, metabolismul lipidelor se îmbunătățește.
Nu numai fructele proaspete, ci și fructele coapte și merele uscate sunt utile. La coacere, valoarea principală nu sunt vitaminele, care sunt distruse în timpul tratamentului termic, ci pectina și fibrele. În această formă, merele ajută perfect să facă față constipației, pot fi utilizate pentru a preveni exacerbarea hemoroizilor. Merele uscate sunt mai bogate în săruri minerale, iar această proprietate trebuie luată în considerare în caz de gestoză, obezitate, anemie. În această formă, fructele sunt utile pentru edem, arsuri la stomac.
În timpul sarcinii, este recomandabil să mâncați mere împreună cu semințele, deoarece semințele fructelor sunt bogate în iod, care este necesar pentru funcționarea normală a glandei tiroide. Pentru a obține o doză zilnică de iod, este suficient să mâncați doar aproximativ 7-9 semințe de mere.
Merele cresc chiar și în regiunile nordice, iar acest fruct este considerat una dintre cele mai accesibile surse de vitamine. Sunt perfect depozitate iarna și, prin urmare, pot satisface nevoile unei femei gravide pentru nutrienți, chiar dacă sarcina a căzut în timpul sezonului rece. Mai mult, iarna este aproape singura sursă de vitamine pentru locuitorii din majoritatea regiunilor din Rusia.
Merele provoacă rareori alergii, așa că produsul este potrivit pentru majoritatea femeilor însărcinate.
Toate aceste avantaje, cu toate acestea, se aplică numai fructelor coapte care sunt cultivate fără utilizarea îngrășămintelor chimice în zona dvs. geografică. Merele necoapte, importate, tratate cu generozitate pentru depozitarea pe termen lung cu substanțe chimice și compuși care conțin ceară, pot dăuna corpului unei viitoare mame și a copilului ei.
Rău potențial și contraindicații
Cu toate beneficiile numeroase și variate ale merelor, există unele contraindicații de care o femeie într-o poziție ar trebui să fie conștientă. Nu sunt atât de multe situații în care merele să fie contraindicate.
În primul rând, este antecedente alergice agravate ale unei femei însărcinate. Dacă o doamnă aparține categoriei alergicilor care suferă de polen și alergeni alimentari, atunci merele roșii și galbene ar trebui evitate, deoarece pigmentul colorant din coaja lor acționează cel mai adesea ca antigen. Unii oameni cred că problema poate fi rezolvată simplu - trebuie doar să scoți mărul de pe piele. Ne grăbim să dezvăluim acest mit - un pigment alergenic este prezent și în pulpa și sucul merelor roșii aprinse. Prin urmare, este mai bine ca viitoarele mame cu alergii să acorde atenție merelor verzi și, de asemenea, ar trebui să fie consumate cu atenție, în cantități mici.
Femeilor care suferă de balonare, flatulență intensă crescută nu li se recomandă să mănânce mere acre și proaspete, este mai bine să le înlocuiți cu cele coapte. Formele acute de gastrită, pancreatita sunt o contraindicație directă pentru consumul de mere. Gastrita cu aciditate crescută a sucului gastric este o contraindicație pentru consumul de fructe acre, dar puteți mânca fructe coapte.
Merele uscate sunt contraindicate la femeile cu diabet., din moment ce la uscare, concentrația zahărului din fruct crește, iar lichidul scade. Merele necoapte pot irita excesiv pereții intestinali. Aceasta este plină de diaree severă, vărsături, până la deshidratare și tulburări metabolice.
Cum să petreceți o zi de post?
O zi de post pe mere, mere și kefir, sau mere și brânză de vaci este o recomandare populară pentru sarcină. De obicei, se recomandă organizarea unor astfel de zile pentru viitoarele mame care au creștere patologică în greutate și obezitate. Cu o creștere excesivă, crește probabilitatea tulburărilor metabolice la mamă și făt și crește riscul apariției diabetului gestațional.
Se recomandă o zi de post pentru mere și gestoză. Toxicoza târzie este periculoasă, cu complicații grave atât pentru mamă, cât și pentru făt și, prin urmare, sarcina medicilor și a femeii însărcinate este de a le preveni prin toate mijloacele. Pentru aceasta este recomandat regim special de băut, dietă cu sare limitată și zile de post.
Nu puteți petrece astfel de zile pentru femeile însărcinate cu afecțiuni metabolice cronice subponderale, de exemplu, în diabetul zaharat, inclusiv un tip gestațional diagnosticat. Nu se recomandă descărcarea merelor și a femeilor însărcinate cu afecțiuni ale inimii și ale vaselor de sânge.
Ziua de post este de obicei introdusă la sfârșitul celui de-al doilea trimestru, nu mai devreme. Înainte de a lua o astfel de decizie, este necesară consultarea cu un medic. Pe tot parcursul zilei, o femeie mănâncă doar mere și al doilea produs recomandat de medic: brânză de vaci sau chefir, bea o cantitate suficientă de apă pură. Se recomandă să petreceți astfel de zile nu mai mult de o dată la două săptămâni.
Cum se alege și se folosește corect?
În ciuda faptului că merele sunt foarte sănătoase pentru femeile însărcinate, nu ar trebui să le consumați în cantități excesiv de mari. Nici în primul, nici în al 2-lea, nici în al 3-lea trimestru nu va exista niciun beneficiu de la supraalimentare, cel mai adesea se transformă în diaree. Porția medie optimă de mere pe zi pentru o femeie însărcinată este de 3-4 fructe de dimensiuni medii.
Veți obține mai multe beneficii din fructe dacă le consumați înainte de masa principală, în aproximativ o jumătate de oră. Acest lucru va ajuta la producerea de suc gastric și la îmbunătățirea digestiei.
În primele etape, precum și la sfârșitul sarcinii, sucul de mere este deosebit de util. Ar trebui realizat independent de fructele proaspete și consumat imediat, fără a aștepta oxidarea. Sucurile din magazin nu sunt potrivite pentru viitoarele mame, deoarece conțin o cantitate mare de zahăr și conservanți, iar răul unei astfel de băuturi va fi mult mai mult decât bine.
Cele mai utile mere pentru femeile însărcinate sunt fructele soiurilor verzi. Sunt mai bogate în fier și, de asemenea, hipoalergenice. Dacă este posibil, cumpărați doar așa. Adesea fructele verzi, de exemplu, soiurile „Granny” și altele sunt, din păcate, importate. prin urmare este important să spălați bine fructele înainte de a mânca și asigurați-vă că le curățați... Coaja fructului este cea care concentrează maximum de substanțe chimice utilizate pentru depozitarea pe termen lung.
Dacă aveți norocul să cumpărați un soi de vară verde cultivat în zona dvs., atunci nu este nevoie să dezlipiți coaja, conține o mulțime de elemente utile. Fructele trebuie spălate temeinic cu o perie, după care pot fi consumate.
Când adăugați aceste fructe la o plăcintă, compot, coaceți-le, amintiți-vă asta vitamina C este distrusă când este încălzită, la fel ca majoritatea celorlalte vitamine... Dar fibrele și pectina sunt perfect conservate. Merele congelate oferă, de asemenea, unele beneficii vitaminice, dar pot fi folosite pentru compoturi.
Dacă vă plac merele uscate, asigurați-vă că gătiți compoturi de casă. Dar amintiți-vă despre pericolele zahărului și că fructele uscate sunt destul de dulci și, prin urmare nu adăugați zahăr suplimentar băuturii. Consumul acesta vă va ajuta să vă potoliți setea și să vă ușurați umflătura.
Pentru proprietățile benefice ale merelor, consultați următorul videoclip.
