Toată lumea din Rusia iubește cvasul - atât adulții, cât și copiii. Este un calmant pentru sete excelent, gustos și sănătos. Dar utilizarea sa în timpul alăptării și în copilărie ridică anumite întrebări. Și acest lucru este destul de rezonabil. În acest articol vă vom spune dacă este posibil să beți cvas pentru o mamă care alăptează și vă vom explica, de asemenea, la ce vârstă poate fi administrată această băutură copiilor și în ce cantitate va fi cea mai utilă pentru corpul copilului.
Despre produs
Pentru a evita neînțelegerile și neînțelegerile, de la bun început trebuie să fiți de acord că va fi vorba despre cvas de casă și nu despre ceea ce este obișnuit să vindeți în magazinele cu acest nume. Indiferent de modul în care producătorii se asigură că produsul lor este natural, nu vă vine să credeți acest lucru, deoarece fără conservanți sau cel puțin o cantitate mare de zahăr, ar fi imposibil din punct de vedere fizic îmbutelierea unui lot de băuturi și furnizarea acestuia cu o depozitare destul de lungă.
Magazinul de cvas nu este recomandat categoric pentru alăptare sau copii. Vom vorbi despre o băutură destul de ușor de preparat acasă. Acest tip de cvas era o băutură primordial rusă și despre care vorbesc atunci când susțin că este foarte utilă. Beneficiul constă în compoziția chimică. Ca urmare a fermentării mustului, apar microorganisme speciale, care au un efect benefic asupra intestinelor și proceselor de digestie.
Cvasul este bogat în aminoacizi, precum și în vitaminele B, vitaminele A, C, E, PP. Băutura conține și calciu, fosfor și magneziu, un astfel de set de elemente este necesar pentru circulația normală a sângelui, pentru funcționarea sistemului nervos. Cvasul de drojdie de casă nu conține mult zahăr și are un conținut scăzut de calorii.
Băutura este un mijloc de creștere a imunității, recunoscută de foarte mult timp. Vindecătorii din Rusia au recomandat să bea mai mult cvas celor bolnavi. Se credea că consumul băuturii face o persoană mai puternică în fața unei boli. Și soldații din armata țaristă aveau dreptul la această băutură ca parte a conținutului principal de alimente, în special în timpul războiului.
O cantitate mare de calciu este bună pentru starea dinților și a părului. Calciul este bun pentru copii, deoarece țesutul osos este în continuă și intensă creștere. Cvasul de pâine este util în special pentru îmbunătățirea funcțiilor vizuale, precum și pentru gastrita cu aciditate scăzută.
Datorită vitaminelor B și a efectului lor asupra sistemului nervos, o persoană care mănâncă o băutură începe să doarmă mai bine, este mai puțin probabil să fie iritabilă și este mai puțin predispusă la depresie. Microorganismele Kvass curăță intestinele și ajută la eliminarea acneei.
Prejudiciul cvasului constă în conținutul de alcool. Băutura este considerată în secret cu conținut scăzut de alcool, deoarece conținutul de alcool din cvasul de casă poate ajunge până la 1,5-2%. Băutura nu este recomandată celor care au gastrită cu aciditate ridicată, urolitiază și leziuni hepatice și renale toxice și infecțioase severe.
Poate alăpta?
Dacă se bea kvas în timpul alăptării este o problemă foarte controversată. Având în vedere prezența alcoolului etilic, chiar dacă într-o cantitate minimă, este rezonabil să presupunem că acesta trece în laptele matern și intră în copil în timpul hrănirii.
Puțini oameni doresc să bea kvas cald, de obicei este răcit, iar băutura rece nu are cel mai bun efect asupra procesului de lactație în sine. Și, în cele din urmă, cvasul este o băutură carbogazoasă, crește formarea de gaze în intestine, ceea ce nu va aduce beneficii mamei după naștere. Pentru copil, formarea crescută a gazelor, naturală pentru vârsta sa fragedă, provoacă deja multe suferințe. Pentru a nu agrava colicile, nu ar trebui să beți cvas. Un astfel de sfat pentru femei este dat de celebrul medic pediatru și prezentator TV Dr. Komarovsky.
Dacă priviți aceste argumente mai critic, atunci conținutul de alcool din cvas este aproape comparabil cu același indicator din chefir, dar se recomandă să beți kefir. Dioxidul de carbon dintr-o băutură de casă se formează în mod natural și, prin urmare, nu ar fi complet corect să-l atribuim factorilor de formare a gazelor.
Pe baza acestui fapt, o femeie care alăptează va trebui să decidă singură dacă va bea sau nu cvas, probabil verificând-o în practică. Dacă, după o jumătate de pahar de cvas de casă beat, copilul nu prezintă alergii, indigestie, colici în timpul zilei, dacă comportamentul său rămâne obișnuit, atunci puteți lua cvas în cantități mici. Principalul lucru nu este să exagerați cu cantitatea de băutură. Firește, nu este nevoie să-l bei în litri. Dar este permis să mănânci okroshka pe cvas de casă sau să bei un pahar la căldură.
Se crede în mod popular că cvasul stimulează alăptarea. Medicamentul oficial nu are astfel de date, dar nici nu infirmă această afirmație. Singurul lucru despre care medicii avertizează mamele care alăptează este că băutura ar trebui să fie bine tolerată de ambii participanți la procesul de alăptare - atât de mamă, cât și de copilul ei.
La ce vârstă li se dau copiii?
Prezența unei cantități mici de alcool în băutură exclude automat băutura din lista produselor pentru hrană pentru copii. Mai exact, nu este recomandat la o vârstă fragedă. Copiilor nu trebuie să li se administreze cvas nici într-un an, nici la 2 ani sau la 4 ani. Vârsta optimă în care un copil poate începe să bea o astfel de băutură este considerată a fi de șapte ani.
Ca și în cazul oricărui produs nou, este necesar să introduceți copilul în cvas treptat, treptat, începând cu o înghițitură. Norma zilnică pentru un copil de șapte ani nu depășește 200 ml.
Dacă doriți să oferiți copilului dumneavoastră o băutură cumpărată de la magazin, este mai bine să cumpărați cvas fermentat dublu. Cvasul de casă, sub rezerva tehnologiei de pregătire a acestuia și în cantități mici, nu va afecta copilul.
Când începeți să dați cvas unui copil, urmăriți cum tolerează fiul sau fiica dvs. produsul: dacă apare balonarea și scaunul devine ușor, apare eructația, este mai bine să refuzați această băutură, indiferent cât de utilă este.
Sfaturi utile
Destul de des, părinții cred că un copil și chiar o mamă care alăptează pot cumpăra cvas din butoaie. O băutură de tracțiune, de fapt, este mult mai sănătoasă decât cea îmbuteliată, iar durata de valabilitate a acesteia nu depășește de obicei două zile, ceea ce indică compoziția sa naturală. Dar cumpărând cvas dintr-un butoi, riscați, mai ales pe căldură.
Băutura necesită condiții speciale de depozitare, butoiul în care este turnată trebuie să fie perfect curat. În practică, antreprenorii nu acordă întotdeauna atenția cuvenită cerințelor de curățare și temperatură a butoiului. Drept urmare, cvasul se poate deteriora în butoi chiar înainte de trecerea celor 48 de ore specificate în documentele de însoțire.
O băutură, chiar și cu o modificare minimă a parametrilor chimici, este un pericol pentru un copil, gravidă și care alăptează, deoarece poate provoca intoxicații alimentare severe.
Cea mai bună rețetă pentru copii
Dacă doriți să beți cvas proaspăt și sigur și să-l dați copilului dvs., învățați cum să preparați băutura dvs. Nu este greu.
Pentru o femeie care alăptează și un copil cu vârsta peste 7 ani, este mai bine să preparați cvas fără drojdie pe pâinea de secară coaptă fără drojdie. Crackerele sunt făcute din 400 de grame de astfel de pâine, uscate. Biscuiții se toarnă într-un borcan cu doi litri de apă și se adaugă 100 de grame de zahăr. După cinci zile, cvasul poate fi filtrat, răcit și băut.
Vedeți următorul videoclip pentru ce puteți bea pentru o mamă care alăptează.
